寶寶喝牛奶要注意的問題

寶寶的高矮是由骨骼發育優劣決定的，與身高相關的骨骼有頭顱骨、脊柱骨和下肢的長骨三部分。各部分的增長速度是不一致的，生後第一年頭部生長最快， 脊柱次 之； 而到了青春期時則下肢增長最快。牛奶中富含豐富的營養，有助於寶寶長高，但飲用時需要注意一些事項。
牛奶是一種全營養品，它含有豐富的蛋白質、胺基酸、鈣、磷等，對增高極為有利。
(1)奶皮
在煮牛奶的時候我們會看到這樣的一層奶皮，奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A，對孩子的健康，尤其是眼睛很有好處。
(2)給孩子喝的牛奶越純越好
給孩子喝太純的牛奶，這是不對的，因為純牛奶中所含蛋白質是母乳的3倍，孩子太小，無法消化和吸收過多的營養物質，喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食 等現象，所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖，以便於消化。
不過加水和糖必須定量，不要太多。一般是每毫升牛奶加5克左右的糖，20%左右的水就可以了。
(3)牛奶不要煮開
牛奶煮熟後，營養會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。這是因為隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分都會發生化學變，不僅 色、香、味降低，還會轉化成其它物質，所以牛奶加熱時間不宜過長。
(4)牛奶中加入果汁更有營養
有些家長喜歡在牛奶中加些果汁，一方面孩子愛，另一方面認為這樣更有營養，專家指出，其實這也是不科學的，因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會 形成凝膠物質，很不容易消化，所以應該將飲用果汁的時間與喂牛奶的時間隔開，一般有一個小時就可以了。