在一章的複習階段，為提高學習效率，可選擇一些有代表性的題目來做。題目要有一定的綜合性，要儘可能多的涵蓋本章的知識點。通過這類題目訓練，可以促使我們從多方面、多角度、多層次思考問題。可以幫助我們克服思維障礙，打破思維定式，培養思維的靈活性和廣闊性。
例題：小明同學在做「觀察水的沸騰」的實驗中，記錄了水在不同時刻的溫度值，如下表：
根據小明所做的實驗及他所記錄的實驗數據回答下面的問題：
（1）小明在實驗的過程中觀察到，水在沸騰前後水中氣泡有如圖1、（b）所示
的兩種上升情況，那麼在圖1中，圖_______是水在沸騰前的情況，圖______是水在沸騰時的情況。
圖1
（2）從數據記錄表上可以看出，有一次觀察記錄數據明顯錯誤，它是第________分鐘時的數據。
（3）根據表格中所給數據，請在圖2所畫的方格圖上畫出「溫度—時間」的圖像。
圖2
（4）從水的沸騰圖像可以判斷，在當時條件下，水的沸點是_________，水在沸騰過程中溫度________（選填「升高」、「不變」或「降低」）。
（5）由此還可以判斷出實驗時水面上的氣壓____（選填「小於」、「大於」或「等於」）1個標準大氣壓。
（6）根據實驗現象歸納水沸騰的特點：
________________________________________；
________________________________________；
________________________________________。
小明同學在做完「觀察水的沸騰」的實驗後，又進一步研究沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，將實驗數據記錄在下表。根據下表繼續回答問題：
（7）分析比較上表中的數據可知，這杯水所處的環境溫度是________℃。
（8）請在圖3所給坐標圖中，根據表格中所給數據，通過描點畫出上述溫度隨時間變化的圖像。根據圖像可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的特點是____________________。
圖3
（9）如果有一天你要喝一杯奶茶，下列兩種冷卻方法中，效果較好的是（ ）
A. 將滾燙的熱茶冷卻5分鐘，然後加適量冷牛奶
B. 先將適量冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然後冷卻5分鐘
[解析]（1）水沸騰時，上下溫度相同，在氣泡上升過程中，周圍的水發生汽化產生的水蒸氣聚集到氣泡，氣泡越上升越大，故水沸騰後的情況是（a）圖；水沸騰前，氣泡在上升過程中，水溫越來越低，由於熱脹冷縮和氣泡中水蒸氣液化，氣泡越來越小，所以（b）圖為水沸騰前的情況。
（2）因為水在沸騰時雖吸熱但溫度保持不變，所以第6分鐘的數據是錯誤的，不是95℃，而應該是98℃。
（3）縱坐標為溫度，起點為90℃，每小格l℃。橫坐標為吸熱時間，開始計時時，所對應溫度為90℃，描出相應的點，當加熱到1分鐘時，相對應的溫度為92℃，描出相對應的點，以此類推。然後用一條光滑的曲線把這些點連接起來。對於嚴重偏離曲線走向的點，在連接曲線時，應予以捨去。圖像如圖2所示。
（4）由實驗數據記錄可知水的溫度最後保持在98℃，所以在此實驗中，水的沸點是98℃。由上面所作的圖像可以明確地看出，水在沸騰的過程中，溫度不變。
（5）因為液體沸點隨氣壓的降低而降低，而l個標準大氣壓下水的沸點是100℃，故實驗時氣壓小於1個標準大氣壓。
（6）本題為開放性試題，只要答案符合題意即可。例如：吸熱、溫度不變、水的質量變小等等。
（7）水在自然冷卻時，溫度逐漸下降，直至降到與室溫相同。由表格數據可以看出：在45分鐘以後水溫就不再下降，水溫保持在24℃。故環境溫度是24℃。
（8）方法如（3）題所述，圖像如圖3所示。由表格和圖像可看出，在開始降溫時，每5min下降的溫度
讀數分別為27℃、16℃、10℃。可見開始降溫快，後來降溫慢。
（9）因為溫度越高，降溫越快，所以用A方法冷卻較好。
[點評] 本題是在中考題的基礎上拓展而成的。小明同學在做完「觀察水的沸騰」的實驗後，又進一步研究水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，並根據實驗數據和圖像找出相關特點，同時解決一個實際問題（怎樣使一杯奶茶很快降溫），突出體現了學以致用的原則。還考查了學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力，符合新課標的要求。
例題：小明同學在做「觀察水的沸騰」的實驗中，記錄了水在不同時刻的溫度值，如下表：
時間/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
溫度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 95 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
（1）小明在實驗的過程中觀察到，水在沸騰前後水中氣泡有如圖1、（b）所示
的兩種上升情況，那麼在圖1中，圖_______是水在沸騰前的情況，圖______是水在沸騰時的情況。
圖1
（2）從數據記錄表上可以看出，有一次觀察記錄數據明顯錯誤，它是第________分鐘時的數據。
（3）根據表格中所給數據，請在圖2所畫的方格圖上畫出「溫度—時間」的圖像。
圖2
（4）從水的沸騰圖像可以判斷，在當時條件下，水的沸點是_________，水在沸騰過程中溫度________（選填「升高」、「不變」或「降低」）。
（5）由此還可以判斷出實驗時水面上的氣壓____（選填「小於」、「大於」或「等於」）1個標準大氣壓。
（6）根據實驗現象歸納水沸騰的特點：
________________________________________；
________________________________________；
________________________________________。
小明同學在做完「觀察水的沸騰」的實驗後，又進一步研究沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，將實驗數據記錄在下表。根據下表繼續回答問題：
時間/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 |
溫度/℃ | 98 | 71 | 55 | 45 | 36 | 28 | 24 | 24 | 24 |
（8）請在圖3所給坐標圖中，根據表格中所給數據，通過描點畫出上述溫度隨時間變化的圖像。根據圖像可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的特點是____________________。
圖3
（9）如果有一天你要喝一杯奶茶，下列兩種冷卻方法中，效果較好的是（ ）
A. 將滾燙的熱茶冷卻5分鐘，然後加適量冷牛奶
B. 先將適量冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然後冷卻5分鐘
[解析]（1）水沸騰時，上下溫度相同，在氣泡上升過程中，周圍的水發生汽化產生的水蒸氣聚集到氣泡，氣泡越上升越大，故水沸騰後的情況是（a）圖；水沸騰前，氣泡在上升過程中，水溫越來越低，由於熱脹冷縮和氣泡中水蒸氣液化，氣泡越來越小，所以（b）圖為水沸騰前的情況。
（2）因為水在沸騰時雖吸熱但溫度保持不變，所以第6分鐘的數據是錯誤的，不是95℃，而應該是98℃。
（3）縱坐標為溫度，起點為90℃，每小格l℃。橫坐標為吸熱時間，開始計時時，所對應溫度為90℃，描出相應的點，當加熱到1分鐘時，相對應的溫度為92℃，描出相對應的點，以此類推。然後用一條光滑的曲線把這些點連接起來。對於嚴重偏離曲線走向的點，在連接曲線時，應予以捨去。圖像如圖2所示。
（4）由實驗數據記錄可知水的溫度最後保持在98℃，所以在此實驗中，水的沸點是98℃。由上面所作的圖像可以明確地看出，水在沸騰的過程中，溫度不變。
（5）因為液體沸點隨氣壓的降低而降低，而l個標準大氣壓下水的沸點是100℃，故實驗時氣壓小於1個標準大氣壓。
（6）本題為開放性試題，只要答案符合題意即可。例如：吸熱、溫度不變、水的質量變小等等。
（7）水在自然冷卻時，溫度逐漸下降，直至降到與室溫相同。由表格數據可以看出：在45分鐘以後水溫就不再下降，水溫保持在24℃。故環境溫度是24℃。
（8）方法如（3）題所述，圖像如圖3所示。由表格和圖像可看出，在開始降溫時，每5min下降的溫度
讀數分別為27℃、16℃、10℃。可見開始降溫快，後來降溫慢。
（9）因為溫度越高，降溫越快，所以用A方法冷卻較好。
[點評] 本題是在中考題的基礎上拓展而成的。小明同學在做完「觀察水的沸騰」的實驗後，又進一步研究水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，並根據實驗數據和圖像找出相關特點，同時解決一個實際問題（怎樣使一杯奶茶很快降溫），突出體現了學以致用的原則。還考查了學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力，符合新課標的要求。
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