一直唱歌說要炒顆顆分明的蛋炒飯，我又不愛吃外面的蛋炒飯那麼多油，所以就想了這個方法，試了下還不錯，而且油也很少，味道也好，是解決剩飯的好辦法！
1/2. 雞蛋打散加鹽把米飯倒入拌勻加切碎的小蔥拌勻
2/2. 油鍋內加少量油大火加熱，倒入米飯翻炒炒至顆顆分明看鹹淡如何，可在加適量鹽，起鍋！
| 主料 | ||
| 雞蛋兩個 | 剩飯一碗 | 鹽適量 |
| 小蔥適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 總量 | 133克 | 顆顆分明黃金蛋炒飯熱量/卡路里119千卡 | |||
| 熱量119千卡，相當於謄寫52分鐘消耗的熱量...138 | |||||
顆顆分明黃金蛋炒飯的做法，共2個步驟
1/2. 雞蛋打散加鹽把米飯倒入拌勻加切碎的小蔥拌勻
2/2. 油鍋內加少量油大火加熱，倒入米飯翻炒炒至顆顆分明看鹹淡如何，可在加適量鹽，起鍋！
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