我老爸突然就去買了,我媽媽就做了。
1/8. 牛腩洗凈切塊加入少許油,鹽,醬油,生粉腌制十分鐘
2/8. 蘿蔔去皮切塊備用
3/8. 鍋放少許油,油熱後放入姜,辣椒
4/8. 放入牛腩翻炒。
5/8. 加入沙茶醬。
6/8. 我用的是這種。
7/8. 放入高壓鍋壓20分鐘後開蓋放入蘿蔔再包十分鐘。
8/8. 裝入碗里就做好了。很美味哦,快來做做看吧
切好的牛腩要用水燙過去腥
主料 | ||
牛腩適量 | 白蘿蔔兩條 | 姜蔥蒜適量 |
生粉適量 | 金龍魚油適量 | 鹽適量 |
醬油適量 | 沙茶醬適量 | 小辣椒2小根 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
白蘿蔔 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
沙茶醬 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
總量 | 1103克 | 香辣牛腩煲熱量/卡路里2164千卡 | |||
熱量2164千卡,相當於抹水泥721分鐘消耗的熱量...180 |
香辣牛腩煲的做法,共8個步驟
1/8. 牛腩洗凈切塊加入少許油,鹽,醬油,生粉腌制十分鐘
2/8. 蘿蔔去皮切塊備用
3/8. 鍋放少許油,油熱後放入姜,辣椒
4/8. 放入牛腩翻炒。
5/8. 加入沙茶醬。
6/8. 我用的是這種。
7/8. 放入高壓鍋壓20分鐘後開蓋放入蘿蔔再包十分鐘。
8/8. 裝入碗里就做好了。很美味哦,快來做做看吧
小竅門
切好的牛腩要用水燙過去腥
收藏