主料 | ||
米飯三勺 | 胡蘿蔔半個 | 蛋四個 |
芹菜一小些 | 麵粉一勺 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
總量 | 879克 | 蛋壽司熱量/卡路里1445千卡 | |||
熱量1445千卡,相當於砍柴241分鐘消耗的熱量...360 |
蛋壽司的做法,共7個步驟
1/7. 米飯蒸熟,胡蘿蔔、芹菜切細備用。
2/7. 取四個蛋、麵粉一勺
3/7. 麵粉加水攪拌均勻,再把蛋敲入攪拌均勻。
4/7. 把胡蘿蔔、芹菜下油鍋先炒三分,再加入米飯抄均勻,盛出備用
5/7. 用平底鍋把蛋煎成一張薄片
6/7. 把薄片平鋪在碟子,把炒好的飯排一字型,壓緊
7/7. 卷緊,用刀切成自己喜歡的型狀,就成了。
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