耗油豬肉的做法

主料
前腿豬肉一斤	蚝油10毫升	生抽15毫升
白糖8克	甜椒1個

耗油豬肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
白糖	克	31千卡	392千卡	0.1克
甜椒	克	16千卡	16千卡	0.8克	0.2克
總量	147克	耗油豬肉熱量/卡路里86千卡
熱量86千卡，相當於槌球34分鐘消耗的熱量...150

耗油豬肉的做法，共1個步驟

1/1. 肉垂直紋路切片，加生抽。黃酒。糖。鹽巴。雞精。澱粉。伴勻。腌制2小時。甜椒切塊。倒入30ml油至鍋中。待冒煙。將腌制好豬肉倒入鍋中翻炒一分鐘，加入甜椒，然後倒入些許耗油，再翻炒一分中。出鍋