土豆營養富含蛋白質、鉀、鋅、鐵等營養成份,利胃健脾,且是人們常食之食品。早上起來不匆忙的話,可以給自己煎個土豆香蔥餅,營養又美味,十幾分鐘一頓早餐就搞定了。
1/11. 土豆去皮洗凈
2/11. 切絲
3/11. 倒入碗中加切碎的蔥花
4/11. 加麵粉
5/11. 加水加鹽加胡椒粉拌勻
6/11. 熱鍋倒油燒熱
7/11. 倒入土豆絲麵糊,攤平
8/11. 煎至金黃後翻面再煎另一面至金黃
9/11. 出鍋享用趁熱好吃
10/11. 我這次翻面的時候不小心弄碎了 哎哎
11/11. 可好吃了
主料 | ||
土豆1個 | 蔥花1小把 | 麵粉適量 |
鹽適量 | 白鬍椒粉適量 | 食用油適量 |
水適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
白鬍椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
總量 | 819克 | 土豆絲香蔥餅熱量/卡路里1855千卡 | |||
熱量1855千卡,相當於洗車618分鐘消耗的熱量...180 |
土豆絲香蔥餅的做法,共11個步驟
1/11. 土豆去皮洗凈
2/11. 切絲
3/11. 倒入碗中加切碎的蔥花
4/11. 加麵粉
5/11. 加水加鹽加胡椒粉拌勻
6/11. 熱鍋倒油燒熱
7/11. 倒入土豆絲麵糊,攤平
8/11. 煎至金黃後翻面再煎另一面至金黃
9/11. 出鍋享用趁熱好吃
10/11. 我這次翻面的時候不小心弄碎了 哎哎
11/11. 可好吃了
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