黃凱聲
摘 要：紐荷爾臍橙原產於美國，1978年引入我國，2013年開始在廣西上思縣種植，由於其具有果實外形美觀、果肉品質上乘的特點，因此素有橙中之王的美譽，加上成熟期早、商品性好，逐漸發展成為上思縣乃至整個廣西的主栽柑橘品種之一。
關鍵詞：紐荷爾臍橙;栽培表現;管理技術
廣西上思縣位於東經107°33'～108°16'，北緯21°44'～22°22'。屬南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫21.7 ℃，降雨量1217毫米，年平均日照時數1896小時，幾乎無霜期，很適合柑橘類作物的生長，因此，上思縣具有悠久的柑橘種植歷史，當地農民也積累了豐富的種植經驗和技術，但因其自身的特點，在栽培管理技術上又有與眾不同的地方。
1 栽培表現
紐荷爾臍橙樹勢旺盛，枝梢短密，樹姿開張，樹冠圓頭形或扁圓形;果實為橢圓形或圓形，果形端正，臍小，多為閉臍。平均單果質量300克，重者達1000克。果皮、肉橙色至橙紅色，果皮光滑易剝，厚約0.5厘米，果肉細、嫩、脆、無核、多汁化渣，耐儲藏、運輸，香氣濃郁，酸甜適口;可溶性固形物含量高達16%，固酸比13以上，可食率約75%，富含大量維生素和微量營養元素，風味獨特，為橙中上上之品[1]。
在上思，紐荷爾臍橙定植後第三年便可投產，單株產量約10千克，次年單株產量約20千克，以後產量逐年增加，投產四年後開始豐產穩產，高產的畝產可達3000千克。
由於上思縣光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，一般在2月初春芽便開始萌動，2月中旬就開始現蕾，3月中旬就進入盛花期，10月中旬便可成熟採收，比江西贛南的紐荷爾臍橙的物候期要早1個月以上。每年的10月中旬到11月下旬，我國市場上水果種類和數量都相對較少，優質的水果更是難以尋覓。因此，在生產管理上除了要抓好產量和品質外，要分外注重抓好一個「早」字，這是上思縣種植紐荷爾臍橙豐產又增收的關鍵。
2 栽培技術
2.1 定植
由於紐荷爾臍橙樹體高大，單果質量是紅香橙、沃柑、茂谷柑品種等的兩倍，可溶性固形物含量（光合乾物質）又多，要想獲得高產且品質上乘的產品，必須有充足的陽光、水分、有機肥和流通的空氣，因此要儘量選擇背風向陽、土層深厚、土質肥沃的緩坡地，並且水源充足的地點建園。種植的株行距3米×5米，一般每畝40株左右比較合適;擴耕深挖80厘米見方的穴，施足底肥，每穴腐熟有機肥10千克，雜草3千克加鈣鎂磷肥0.5千克，石灰0.5千克。
一般在2月初到3月初定植為宜，選擇無病蟲害的根系完整發達的純正的脫毒種苗最好，到正規科研院所購苗比較穩妥。先把苗放在定植穴中央，理順根系，以肥沃之土填滿，壓實，稍提主幹，再壓實，再覆上土，使之形成約1米見方的樹盤，嫁接口比地面高5厘米以上（紐荷爾臍橙果實大，並且是中下部結果，這樣有利於將來防止果實垂到地面，可保證果實品質），澆足定根水，蓋草保濕15天。
2.2 幼樹管理
在肥水管理上，幼樹要堅持以擴大樹冠為主要目標，以勤施薄施速效氮為主、根施為主，葉施為輔，可適當根施生物刺激劑，10月下旬重施有機肥，持續3年。
整形摘心。幼樹主枝長到50～60厘米時摘心，在主幹距地面30厘米以上發出的側枝中選擇3個不同方向，約成120°夾角的健壯枝作主枝培養，其他一律抹除。第二年春對每一主枝上發出的枝梢留2～3個健壯的作主側枝，並短截。對主側枝上發出的春、夏、秋梢按去弱留強、三選二、五留三的原則整形修剪，留下的枝作2～3級側枝和結果母枝。整形修剪以樹冠枝葉分布均勻、強弱平衡、無交叉、無重疊，防止樹勢一邊倒，能充分利用有效光合，空氣流通順暢為原則。
2.3 結果樹管理
在冬春休眠期重施有機肥做基肥，施肥量根據樹冠大小、樹勢強弱、計劃留果量（圖1）而定，一般計劃留果1千克，施有機肥1千克，這是紐荷爾臍橙特殊的地方（其他柑橘類水果只用有機肥半量就基本滿足其生長結果需要），農家有機肥需要漚熟。堆漚有機肥時，要對果園裡的果樹進行生理、長勢判斷，看果樹缺乏什麼元素，缺多少，進行測土配方施肥，配以紐荷爾臍橙生長需要的適量比例的各種元素肥，攪拌均勻後，針對不同樹體生長情況施用不等量的基肥。為此，必須了解果樹對各種元素的需要量、缺乏或某種元素過剩所表現出來的症狀，進行對症下藥。基肥一般在果樹採摘完果實後，先對果樹進行合理修剪，然後再進行施肥。
在立春前後施一次催花肥，以速效氮肥為主，接著根據果樹的生長情況追施壯果肥、促放秋梢肥等。所有的施肥用量和施肥方法都要建立在先診斷的基礎上，或根施或葉施，或多或少，用何種肥料都要有所考量。
修枝剪葉是很重要的一環。紐荷爾臍橙的大小年結果現象很嚴重，合理的修剪能有效地調節大小年。一般大年重剪，小年輕剪;樹勢旺盛的重剪，樹勢弱的要輕剪。初期結果樹修剪要注意擴張樹冠與結果的平衡，對各級樹梢抹弱小留中庸，剪除內膛過旺枝、徒長枝。成年結果樹的修剪以保持營養生長與結果的平衡為原則，剪除平行枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝、粗度0.3厘米以下的細弱枝、蔭蔽枝，短截旺長枝，去除徒長枝、叢生枝，回縮更新結果枝組，促發健壯的結果母枝。以保證樹冠通風透光良好、增加有效光合面積、不浪費水肥、合理噴施農藥、葉面肥能達到內膛為原則，保證大年控果、小年促果控梢，減少病蟲害發生，穩產高產優質。由於紐荷爾臍橙開花結果早，冬剪要求採摘完果實後爭取立春前完成修剪工作。另外，6月份還要對果樹進行夏剪，剪去密生果、畸形果、病果[2]。
3 病蟲害防治
臍橙的主要病蟲害有潰瘍病、果食蠅、蟎類、蚧類、粉虱、潛葉蛾、天牛，以及各種缺素多素症等，可採取以下措施進行綜合防治[3]。
（1） 做好採摘完成後的清園工作，清除園邊、園中的雜草，清除病蟲的越冬場所，減少病蟲源。及時清理田園中的病蟲果。每年人工除草2～4次，儘可能不用除草劑。
（2） 可在田園放養雞鴨，釋放寄生蜂，掛誘蟲板、粘蟲板、性誘劑、誘蟲燈等。
（3） 對於天牛類可採用人工捕殺，注射殺蟲劑，然後用泥封住蟲口。
（4） 加強田間管理，增強樹勢，合理施肥，合理用水，合理適度的修剪，提高果樹的抵抗力。
（5） 潰瘍病可用農用鏈黴素或20%葉青雙或70%佳托凈噴施防治。蟎類可用三氯殺蟎醇、蟎即死、愛福丁、克蟎特、阿維菌素噴施防治。潛葉蛾可用克蛾寶、殺蟲丹噴施防治。粉虱可用啶蟲脒、吡蟲啉噴施防治。炭疽病可用代森錳鋅、百菌清、代森鋅噴施防治。腳腐病可加強對天牛等樹幹害蟲的防治，刮除病斑後用百菌清、多菌靈塗抹。蚧類的常用藥有陰噻嗪酮、殺撲磷、樂斯本、機油乳劑等，蚜蟲有啶蟲脒、樂果、丁硫克百威等。注意農藥的輪換使用，濃度合適，適時勻噴，全方位噴著藥液。每年噴施的次數不可過多，以防抗藥、耐藥性的產生;防止農藥殘留超標。缺素症要先診病再治病。
（6）由於紐荷爾臍橙果實成熟早，每年的8、9月份都容易招來大量的果實蠅，其專叮品質上乘的水果，嚴重的可造成大量落果，損失高達40%。可於每年的7月底開始，在果園周邊的第一行掛果實蠅誘、粘蟲板1張/株，第二行隔株懸掛，高1.5米左右。照此法隔30天一次，連續3次。及時撿去蟲害果，集中悶殺。
（7）紐荷爾臍橙對潰瘍病特別敏感，除了發現病害後及時進行化學防治外，在修剪枝條、採摘果實的時候，要注意工具的消毒，每修剪或採摘一株要先用75%酒精對工具消毒，避免交叉傳染。
4 適時採收
紐荷爾臍橙一般七成熟的時候口感就已相當不錯，在上思縣一般10月上旬便可進行選擇性採收，先採收果皮有2/3變橙紅色的較成熟的果實（圖2），此時雖然品質未必最佳，但由於可提前上市，滿足市場需求，經濟效益卻是最好的。
參考文獻
[1] 楊佐江.紐荷爾臍橙高產優質栽培管理技術[J].農技服務，2015，32（5）：32，29.
[2] 肖蘭芝.山地紐荷爾臍橙早結、優質、豐產栽培技術[J].東南園藝，2015（5）：46-49.
[3] 陽孝林.紐荷爾臍橙豐產優質栽培技術[J].農家科技（下旬刊），2020（4）：67.
摘 要：紐荷爾臍橙原產於美國，1978年引入我國，2013年開始在廣西上思縣種植，由於其具有果實外形美觀、果肉品質上乘的特點，因此素有橙中之王的美譽，加上成熟期早、商品性好，逐漸發展成為上思縣乃至整個廣西的主栽柑橘品種之一。
關鍵詞：紐荷爾臍橙;栽培表現;管理技術
廣西上思縣位於東經107°33'～108°16'，北緯21°44'～22°22'。屬南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫21.7 ℃，降雨量1217毫米，年平均日照時數1896小時，幾乎無霜期，很適合柑橘類作物的生長，因此，上思縣具有悠久的柑橘種植歷史，當地農民也積累了豐富的種植經驗和技術，但因其自身的特點，在栽培管理技術上又有與眾不同的地方。
1 栽培表現
紐荷爾臍橙樹勢旺盛，枝梢短密，樹姿開張，樹冠圓頭形或扁圓形;果實為橢圓形或圓形，果形端正，臍小，多為閉臍。平均單果質量300克，重者達1000克。果皮、肉橙色至橙紅色，果皮光滑易剝，厚約0.5厘米，果肉細、嫩、脆、無核、多汁化渣，耐儲藏、運輸，香氣濃郁，酸甜適口;可溶性固形物含量高達16%，固酸比13以上，可食率約75%，富含大量維生素和微量營養元素，風味獨特，為橙中上上之品[1]。
在上思，紐荷爾臍橙定植後第三年便可投產，單株產量約10千克，次年單株產量約20千克，以後產量逐年增加，投產四年後開始豐產穩產，高產的畝產可達3000千克。
由於上思縣光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，一般在2月初春芽便開始萌動，2月中旬就開始現蕾，3月中旬就進入盛花期，10月中旬便可成熟採收，比江西贛南的紐荷爾臍橙的物候期要早1個月以上。每年的10月中旬到11月下旬，我國市場上水果種類和數量都相對較少，優質的水果更是難以尋覓。因此，在生產管理上除了要抓好產量和品質外，要分外注重抓好一個「早」字，這是上思縣種植紐荷爾臍橙豐產又增收的關鍵。
2 栽培技術
2.1 定植
由於紐荷爾臍橙樹體高大，單果質量是紅香橙、沃柑、茂谷柑品種等的兩倍，可溶性固形物含量（光合乾物質）又多，要想獲得高產且品質上乘的產品，必須有充足的陽光、水分、有機肥和流通的空氣，因此要儘量選擇背風向陽、土層深厚、土質肥沃的緩坡地，並且水源充足的地點建園。種植的株行距3米×5米，一般每畝40株左右比較合適;擴耕深挖80厘米見方的穴，施足底肥，每穴腐熟有機肥10千克，雜草3千克加鈣鎂磷肥0.5千克，石灰0.5千克。
一般在2月初到3月初定植為宜，選擇無病蟲害的根系完整發達的純正的脫毒種苗最好，到正規科研院所購苗比較穩妥。先把苗放在定植穴中央，理順根系，以肥沃之土填滿，壓實，稍提主幹，再壓實，再覆上土，使之形成約1米見方的樹盤，嫁接口比地面高5厘米以上（紐荷爾臍橙果實大，並且是中下部結果，這樣有利於將來防止果實垂到地面，可保證果實品質），澆足定根水，蓋草保濕15天。
2.2 幼樹管理
在肥水管理上，幼樹要堅持以擴大樹冠為主要目標，以勤施薄施速效氮為主、根施為主，葉施為輔，可適當根施生物刺激劑，10月下旬重施有機肥，持續3年。
整形摘心。幼樹主枝長到50～60厘米時摘心，在主幹距地面30厘米以上發出的側枝中選擇3個不同方向，約成120°夾角的健壯枝作主枝培養，其他一律抹除。第二年春對每一主枝上發出的枝梢留2～3個健壯的作主側枝，並短截。對主側枝上發出的春、夏、秋梢按去弱留強、三選二、五留三的原則整形修剪，留下的枝作2～3級側枝和結果母枝。整形修剪以樹冠枝葉分布均勻、強弱平衡、無交叉、無重疊，防止樹勢一邊倒，能充分利用有效光合，空氣流通順暢為原則。
2.3 結果樹管理
在冬春休眠期重施有機肥做基肥，施肥量根據樹冠大小、樹勢強弱、計劃留果量（圖1）而定，一般計劃留果1千克，施有機肥1千克，這是紐荷爾臍橙特殊的地方（其他柑橘類水果只用有機肥半量就基本滿足其生長結果需要），農家有機肥需要漚熟。堆漚有機肥時，要對果園裡的果樹進行生理、長勢判斷，看果樹缺乏什麼元素，缺多少，進行測土配方施肥，配以紐荷爾臍橙生長需要的適量比例的各種元素肥，攪拌均勻後，針對不同樹體生長情況施用不等量的基肥。為此，必須了解果樹對各種元素的需要量、缺乏或某種元素過剩所表現出來的症狀，進行對症下藥。基肥一般在果樹採摘完果實後，先對果樹進行合理修剪，然後再進行施肥。
在立春前後施一次催花肥，以速效氮肥為主，接著根據果樹的生長情況追施壯果肥、促放秋梢肥等。所有的施肥用量和施肥方法都要建立在先診斷的基礎上，或根施或葉施，或多或少，用何種肥料都要有所考量。
修枝剪葉是很重要的一環。紐荷爾臍橙的大小年結果現象很嚴重，合理的修剪能有效地調節大小年。一般大年重剪，小年輕剪;樹勢旺盛的重剪，樹勢弱的要輕剪。初期結果樹修剪要注意擴張樹冠與結果的平衡，對各級樹梢抹弱小留中庸，剪除內膛過旺枝、徒長枝。成年結果樹的修剪以保持營養生長與結果的平衡為原則，剪除平行枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝、粗度0.3厘米以下的細弱枝、蔭蔽枝，短截旺長枝，去除徒長枝、叢生枝，回縮更新結果枝組，促發健壯的結果母枝。以保證樹冠通風透光良好、增加有效光合面積、不浪費水肥、合理噴施農藥、葉面肥能達到內膛為原則，保證大年控果、小年促果控梢，減少病蟲害發生，穩產高產優質。由於紐荷爾臍橙開花結果早，冬剪要求採摘完果實後爭取立春前完成修剪工作。另外，6月份還要對果樹進行夏剪，剪去密生果、畸形果、病果[2]。
3 病蟲害防治
臍橙的主要病蟲害有潰瘍病、果食蠅、蟎類、蚧類、粉虱、潛葉蛾、天牛，以及各種缺素多素症等，可採取以下措施進行綜合防治[3]。
（1） 做好採摘完成後的清園工作，清除園邊、園中的雜草，清除病蟲的越冬場所，減少病蟲源。及時清理田園中的病蟲果。每年人工除草2～4次，儘可能不用除草劑。
（2） 可在田園放養雞鴨，釋放寄生蜂，掛誘蟲板、粘蟲板、性誘劑、誘蟲燈等。
（3） 對於天牛類可採用人工捕殺，注射殺蟲劑，然後用泥封住蟲口。
（4） 加強田間管理，增強樹勢，合理施肥，合理用水，合理適度的修剪，提高果樹的抵抗力。
（5） 潰瘍病可用農用鏈黴素或20%葉青雙或70%佳托凈噴施防治。蟎類可用三氯殺蟎醇、蟎即死、愛福丁、克蟎特、阿維菌素噴施防治。潛葉蛾可用克蛾寶、殺蟲丹噴施防治。粉虱可用啶蟲脒、吡蟲啉噴施防治。炭疽病可用代森錳鋅、百菌清、代森鋅噴施防治。腳腐病可加強對天牛等樹幹害蟲的防治，刮除病斑後用百菌清、多菌靈塗抹。蚧類的常用藥有陰噻嗪酮、殺撲磷、樂斯本、機油乳劑等，蚜蟲有啶蟲脒、樂果、丁硫克百威等。注意農藥的輪換使用，濃度合適，適時勻噴，全方位噴著藥液。每年噴施的次數不可過多，以防抗藥、耐藥性的產生;防止農藥殘留超標。缺素症要先診病再治病。
（6）由於紐荷爾臍橙果實成熟早，每年的8、9月份都容易招來大量的果實蠅，其專叮品質上乘的水果，嚴重的可造成大量落果，損失高達40%。可於每年的7月底開始，在果園周邊的第一行掛果實蠅誘、粘蟲板1張/株，第二行隔株懸掛，高1.5米左右。照此法隔30天一次，連續3次。及時撿去蟲害果，集中悶殺。
（7）紐荷爾臍橙對潰瘍病特別敏感，除了發現病害後及時進行化學防治外，在修剪枝條、採摘果實的時候，要注意工具的消毒，每修剪或採摘一株要先用75%酒精對工具消毒，避免交叉傳染。
4 適時採收
紐荷爾臍橙一般七成熟的時候口感就已相當不錯，在上思縣一般10月上旬便可進行選擇性採收，先採收果皮有2/3變橙紅色的較成熟的果實（圖2），此時雖然品質未必最佳，但由於可提前上市，滿足市場需求，經濟效益卻是最好的。
參考文獻
[1] 楊佐江.紐荷爾臍橙高產優質栽培管理技術[J].農技服務，2015，32（5）：32，29.
[2] 肖蘭芝.山地紐荷爾臍橙早結、優質、豐產栽培技術[J].東南園藝，2015（5）：46-49.
[3] 陽孝林.紐荷爾臍橙豐產優質栽培技術[J].農家科技（下旬刊），2020（4）：67.
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