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中藥熬煮需要浸泡多久?掌握正確浸泡方式很重要

2023年11月07日

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正常情況下,對中藥熬煮之前都是應該先對藥材進行浸泡的,從而讓藥材裡面的有效成分全部都給發揮出來,這樣才能起到更好治療疾病的效果。下面跟小編一起來了解下,中藥熬煮需要浸泡多久?
1、冷藏中藥要「熱透」
加熱時,應把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸,而不是用微波爐加熱。袋裝中藥從冰箱裡拿出後,可放在一個稍大些的容器里加500毫升左右開水浸泡5分鐘,再換一次水,使藥液「熱透」。
2、泡藥材別超半小時
在煎煮前浸泡藥材有利於其有效成分溶出,藥效更佳。但要注意,不同類藥材浸泡時間不同。如紅花、魚腥草等花草類藥材,浸泡15~20分鐘即可。浙貝母、淮山藥等根莖類藥材,因富含澱粉,需稍微久一些。但一服藥里通常是含多種中藥,因此要採取「折中」原則。即先大致分類,兼顧大多數藥材的特性即可。
另外,不同季節藥材浸泡時間也不同,比如,春秋季一般泡30~60分鐘,冬天不超過60分鐘即可,而在炎熱的夏季,藥材浸泡過久容易變質,一般控制在30分鐘以內。
3、存藥最多一個月

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