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春節年貨促銷活動方案

2024年01月04日

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春節年貨促銷活動方案
  為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那麼應當如何制定方案呢?以下是小編為大家收集的春節年貨促銷活動方案,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節年貨促銷活動方案1
  2月是陰曆年度的新舊年交替,也是銷售的最高峰,此時食品、生鮮的肉食、乾貨、水產、熟食及非食品的一次性家居、清潔用品等眾多關聯商品都將進入熱銷時節;本檔活動規劃為2月9日至2月18日,期間包含了「小年(2。11)、情人節(2。14)、除夕(2。17)、大年初一(2。18)」四個傳統重大節點,應針對不同節點的`消費習慣,對商品陳列、日促銷、快訊規劃及全店促銷活動,進行合理規劃。
  主題:「羊年旺財喜迎春,吉祥富貴賀新歲」年博會特別企劃
  檔期:2月9日至2月18日
  主題促銷計劃之一
  主題:羊年旺財歡樂送
  活動時間:2月10日~2月14日
  活動內容:活動期間,在本超市一次性購物滿一定金額的顧客,憑當日單張收銀條可獲贈超值炫禮!
  滿48元送吉祥春聯1幅或鮮雞蛋1盒;
  滿88元送2。5L飲料1瓶
  滿128元送蘆柑禮盒1件
  溫馨提示――單張滿額收銀條僅限領取一樣贈品;參與本活動的顧客將不再參與本店同期的其它促銷活動。
  主題促銷計劃之二主題:心醉情人節,真情久久久
  活動時間:2月14日
  活動內容:活動當天,在本超市購物(不限金額多少)的情侶,可獲得「真情玫瑰」一支,共送出999支玫瑰,願有情人終成眷屬!(玫瑰有限,送完即止)
  主題促銷計劃之三主題:新春開門紅,大家抓抓樂
  活動時間:2月18日
  活動內容:活動當天,在本超市一次性購物68元的顧客,可獲得「開門見喜」紅包一個。紅包獎品包括1元、2元、5元、100元人民幣或其他禮品,保證100%有獎。
  溫馨提示――單張滿額收銀條僅限贈送1個紅包。
  DM快訊規劃P封――主題:吉祥富貴賀新歲+3支禮盒單品;
  P2+P3――主題:紅火大年,禮尚往來
  白酒禮盒、紅酒禮盒、保健酒禮盒、大禮包、盒裝餅乾、沖調禮盒30支單品
  P4――主題:新年倍旺,身體倍棒
  保健品禮盒、茶葉禮盒、蜂蜜禮盒、沖調食品15支單品
  P5――主題:休閒美味過大年+心醉情人節
  休閒包裝食品(餅乾、膨化、威化、蜜餞、熟食)12支單品
  巧克力、咖啡、果凍、單支紅酒、果酒6支單品
  P6+P7――主題:休閒美味過大年
  休閒包裝、散裝年節食品(瓜子、花生、開心果、果浦、糖果、果凍)30支單品
  P8――主題:新年,更多呵護
  個人清潔護理用品(含衛生棉)15支單品
  P9――主題:清爽新天地
  家用清潔護理用品與紙品(不含衛生棉)16支單品
  P10――主題:全身換新過大年
  針棉、鞋品、服裝12支單品
  ●P11――主題:新年扮新家
  家居、家電15支單品
  ●P12――主題:全家喜團圓
  水奶、碳酸、果汁、單支白酒、廳啤、桶裝白酒、甜酒15支單品
  ●P13――主題:全家喜團圓
  食用油、調味醬料、掛麵、食品類乾貨9支單品;涮片、海鮮丸子、速凍、火腿6支單品
  ●P14――主題:全家喜團圓
  臘製品、乾貨、生鮮禮盒、冷藏乳製品12支單品
  ●P15――主題:全家喜團圓
  鮮肉、淡海水產、禽蛋、米、水果12支單品
  P底――熟食(各種燉煲、火鍋)3支單品
  特別要求:
  ①不同的小標題所對應的版面應以不同的底色區分!
  ②P5、P13每個P分別規劃出兩個相對獨立又有一定關聯的版塊,如休閒零食與情人節禮品專版、火鍋涮料及調味品專版,請將每個品牌按系列排版,每個產品系列用一種色塊區分,有買贈活動的系列商品其活動內容放在本系列標題旁醒目位置。
  ③3個主題促銷活動簡明細則在封底體現
  宣傳戰略規劃巨幅噴繪1塊:體現3個主題促銷活動
  主通道弔掛雙面寫真KT板38塊:「羊年賀歲年博會」
  門頭單面寫真KT板1塊:「羊年賀歲年博會」
  門柱噴繪包圓柱2塊:「羊年賀歲年博會」
  櫥窗噴繪2塊:「羊年賀歲年博會」,3個主題活動的具體內容
  堆頭圍布:1F、2F主通道快訊商品堆碼
  專區布置中號金線紅燈籠+福字立體拉花+圍堆+包柱:「羊年賀歲年博會」

春節年貨促銷活動方案2


  我們可以將消費者的消費心理歷程劃分為注意、興趣、聯想、慾望、比較、確信、決定7個階段,春節期間消費者的消費願望更強烈,消費決策更迅速,購物目標和目的更明確,廣告位招商 也就是說,在此期間這7個階段的消費心理變化時間將大大縮短。有效地與消費者溝通就是採用視覺,語言,演示的方式將春節促銷信息傳遞給消費者,抓住消費心理變化的瞬間,促使消費者快速形成購買決策的過程。
  在春節促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無序,雜亂,擾亂消費者視聽,應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息.抓住顧客圖吉利心理。新春佳節人人企盼來年大吉大利,春節購物也希望討個「口彩」, 求富貴,祈平安。張貼春聯等各種各樣的民間活動充分體現出這一文化內涵,同時也營造出節日用品市場的繁榮 (針對這次送福,送財)春節是中國人的團圓節,擔負著親友禮儀往來、同事感情聯絡、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。(禮合,洋酒,保健品,這些高利潤的商品應該加大陳列,做效果布置)買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的慾望和衝動(也是超市銷售新特商品的好時機)
  一:春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
  可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:
  1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的.選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在於引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。
  2.銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。
  3 .人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,並通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產生購買行為。
  二、針對不同消費心理階段採用不同溝通方式
  上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據不同的消費心理階段來取捨不同的溝通方式,但這種聯繫是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:
  1.屬於注意、興趣、聯想、慾望階段:主要採用媒體、市場衝擊等方式,將消費者引導至終端。
  2.屬於慾望、比較、確信、決定階段:主要採用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。
  春節期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關重要。
  3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的衝擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來設計。
  三、認真做好商場超市的陳列工作
  陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專櫃、堆頭、特殊造型、凍櫃等的陳列,這些陳列點的常規陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外,在春節促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則:
  1.一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
  2.重點突出原則,指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可採用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。
  各店在實際操作過程中,應該要認真堅持是做好陳列的關鍵,因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是:由於銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。

春節年貨促銷活動方案3


  活動主題:
  5載輝煌,感恩回饋
  副題:
  賀新春,慶店慶,來者有驚喜!
  活動時間:
  20xx年x月17日―x月26日
  驚喜一:
  過大年,發紅包,20xx元大紅包等著你!
  活動內容:
  即日起―x月x日,凡一次性在本商場購物滿18元的顧客可獲抽獎券一張,專櫃滿36元送一張,依此類推,多買多送,並把副券投入抽獎箱內,本商場將在除夕當晚(即x月x日晚)七點三十分在超惠大舞台進行抽獎,20xx元大紅包等你拿。獎項設置:
  x年最牛獎:
  1名獎超惠百貨20xx元大紅包一個!
  x年大發獎:
  2名獎超惠百貨888元大紅包一個!
  x年一路發:
  3名獎超惠百貨168元大紅包一個!
  x年小發獎:
  88名獎超惠百貨8元小紅包一個!
  註:以上紅包金額均為現金購物券,可在本商場超市區當現金使用。
  驚喜二:
  輝煌5周年,有買還有送!
  x月xx日,凡一次性在本商場購物滿28元以上者,均可憑電腦小票到一樓服務台免費領取「355ml」可樂一罐,單張小票限送一罐,小票另還可參加抽彩電活動!
  費用預估:350罐/天x1.8元=630元
  驚喜三:
  x氣沖天迎新年、賀年糖果任你抓
  活動時間:
  x月x日至x月x日(共8天)
  每天上午10:00至晚上20:00
  活動內容:
  凡在本商場超市區一次性購物滿28元的顧客,憑單張電腦小票即可到本商場大門處活動現場「免費抓糖果一把」。
  活動細則:
  1、限超市區購物者參與,專櫃無效;
  2、單張電腦小票最多可抓三次;電腦小票當天有效,小票金額不可累計;
  3、抓取糖果時只能用一隻手,用兩隻手所抓取的無效。
  採購部:負責散裝糖果、餅乾、果凍的籌備或聯繫供應商贊助。
  企劃部:負責活動的宣傳與監督及數量的預算。
  營運部:負責活動商品的調撥與發放。
  防損部:負責活動現場的`秩序維持。
  預算:預計一天需120斤糖果,八天需960斤糖果,每斤4元左右x960斤=3840元左右
  驚喜四:
  購物你若在xx、紅包拿到笑呵呵
  活動時間:
  xx日至xx日(年初一到年初三)
  每天上午10:00至晚上20:00
  活動內容:
  凡在本商場超市區一次性購物滿28元以上的顧客,憑單張電腦小票即可到本商場大門口處活動現場「任意抓取紅包」一個。單個紅包最高金額可達88元,每天數量有限,抓完即止。

春節年貨促銷活動方案4


  一、活動目的
  新春來臨之際,藉由這個喜慶的日子,提高珠寶的銷售業績,而以打折為主的價格戰千篇一律,忽視了品牌的建設和維護。珠寶作為業界的翹楚,在春節期間再次強力出手,給市場帶來福祉,給消費者帶來福音。珠寶訴求品質,演繹經典,引領時尚。此次策劃活動目的是提升公司產品銷量及銷售額,強化品牌認知度及美譽度,同時也是部分新品的上市。
  二、活動對象
  孫子兵法曰「凡戰者,以正合,以奇勝「。集中優勢兵力,重點突破,選擇節日營銷的重點市場。
  1、活動對象:18-35歲追求完美和個性表現、具有消費能力的時尚群體。
  2、活動控制的範圍:優先選擇的特定區域。(一、二級市場)
  3、促銷的主要對象:職業女性、職業男性。重視工藝、追求時尚;注重品牌;對珠寶有所訴求。
  4、促銷的次要對象:注重裝飾;關心質量和服務。
  三、活動主題
  1、確定活動主題
  降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什麼樣的促銷工具和什麼樣的促銷主題,要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。一個好的主題很關鍵。我們的主題是:價格折扣抽獎服務促銷價格折扣:按產品的實際價值加上合理利潤(40%-100%),把得到的結果除以其相應的折扣點,最終的數字作為產品定價。折扣點選擇吉祥的數字:八八折、六八折、四八折。
  抽獎:具體形式見「活動方式「。
  服務促銷:繼續宣傳和推出公司的售後服務。歸納為八項保證服務--保質量、保調換(可等值異地換貨)、保純度、保克重、保維修、保縮放、保清洗、保翻新。
  2、包裝活動主題
  在確定了主題之後要儘可能藝術化地「扯虎皮做大旗「,淡化促銷的商業目的,使活動更接近於消費者,更能打動消費者。這一部分是促銷活動方案的核心部分,應該力求創新,使活動具有震憾力和排他性。本次促銷活動的主題是「高貴、尊崇、祥和「。整個店面環境設置應該凸現這個主題,員工服裝統一是紅黃色,最好是唐裝,表達春節傳統、祥和的意思。鹵素燈不要耀眼,選用一些光線柔和、溫暖的,但不要顯得曖昧。其次,可分時段選取一些高雅、柔和、喜氣的背景音樂播放。一些顧客可能沒看到櫃檯,但被音樂吸引,而成為潛在顧客。其它設置如弔旗、燈籠、POP、展架等要儘量凸現春節喜氣祥和的氣氛,同時彰顯x公司大氣精緻的形象。
  四、活動方式
  1、確定夥伴:和商場、經銷商、加盟商聯合,可整合資源,降低費用及風險。具體公關由市場督導負責,和商場敲定活動形式、時間和地點。利用商場春節大型促銷宣傳吸引自己的'人氣。
  2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結,並結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
  建議公司在每個銷售網點舉辦一個抽獎活動:凡是在活動期間購買x珠寶首飾的顧客:
  金額在1000元(實際結算為準,下同)以下:獲得一次抽獎機會,限當天抽獎(下同),或者直接領取安慰獎一份;
  金額在1000-3000元:獲得兩次抽獎機會,或者直接領取五等獎一份;
  金額在3000-6000元:獲得三次抽獎機會,或者直接領取四等獎一份;
  金額在6000-10000元:獲得四次抽獎機會,或者直接領取三等獎一份;,
  金額在10000-20xx0元:獲得五次抽獎機會,或者直接領取二等獎一份;
  獎品設置(設七個等級),特等獎,一、二、三、四、五等獎及安慰獎。具體內容待商榷。
  五、活動時間和地點
  活動時間:1月24號--2月7號。
  此次活動在珠寶公司所有銷售網點同期進行。
  此次促銷活動在設在商場內專櫃、島櫃進行。不搞場外搭台銷售。
  六、廣告配合方式(待定)
  報紙
  優點:
  1、信息的傳播可以限制在目標區域內。
  2、廣告製作速度快。
  3、靈活、及時,區域市場覆蓋面大,能廣泛地被接受,可信賴性強。
  缺點:1、雜亂,針對性差。
  2、保存性差,複製質量低,傳閱者少。
  3、浪費發行量:信息可能被送給很多永遠不在市場買公司?品的人。
  4、一種高度易見的媒介,競爭對手可以很快獲取我們促銷活動的情報。
  電視
  優點:1、綜合視覺、聽覺和動作富有感染力,能引起高度注意,觸及面廣。
  2、能很好地建立形象的一種媒介。
  缺點:1、製作成本高。
  2、干擾多,瞬間即逝,觀眾選擇性少。
  3、大多數廣告只有10到30秒長,這就限制了我們可傳送的信息量。
  雜誌
  優點:
  1、區域、人口可選擇性,可信並有一定的權威性。
  2、複製率高,保存期長,傳閱者多。
  缺點:
  1、廣告購買前置時間長,有些發行量是浪費的,版面位置無保證。
  2、篇幅成本和創意成本較高。
  七、前期準備
  前期準備分三塊:
  1、人員安排:要「人人有事做,事事有人管「,無空白點,也無交x點。誰負責與商場的溝通?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?誰負責產品介紹?誰負責數據記錄?要各個環節都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。活動前對所有營業員進行培訓,統一思想,統一口徑,明確活動目的、意義、對象和重點。
  2、展櫃形象:展櫃形象是一個系統的工程,在賣場中一般體現在以下方面:企業統一的VI,起到整體形象的塑造;展櫃色彩,能夠吸引眼球的亮麗色彩或者彰顯高貴的神秘色彩;展櫃用材:襯托產品形象的材質;展櫃燈箱:華麗、明亮、引人注意的燈箱;展示現場商品的POP、X展架、易拉寶等道具:可以充分展示產品個性,突出賣點;展櫃現場的裝飾布置:如花環、汽球、燈籠、弔旗等道具的採用,給人以靈性、活力的展示。主題烘托春節喜氣洋洋的氣氛,具體工作由店長和經驗豐富的營業員來做。
  3、備貨:確定新品、促銷產品、傳統產品的種類,並準備充足的貨源。列一個備貨清單,按單清點;然後參照每天的銷售數據,及時補充。
  八、中期操作
  中期操作主要是活動紀律和現場控制。紀律是戰鬥力的保證,是方案得到完美執行的先決條件,在方案中應對參與活動人員各方面紀律作出細緻的規定。現場控制主要是把各個環節安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。同時,在實施方案過程中,應及時對促銷範圍、強度、額度和重點進行調整,保持對促銷方案的控制。
  九、後期延續
  後期延續主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將採取何種方式在哪些媒體進行後續宣傳?綜合成本(低)、媒體知名度(高)、受眾(多)、宣傳時間(及時)及方式(切實可行),選擇當地一兩個主流媒體單位。報道這次春節促銷活動的主題,展示公司品牌形象。詳細操作不報道,以免競爭者效仿。
  十、費用預算
  整個活動費用包括:活動期間員工工資(含加班費)、廣告媒體費用、店鋪包裝費用(購買弔旗、氣球、燈籠、製作條幅等)等。總費用單店控制在一萬元以下。另外還要考慮到商場的扣點。建議各個店鋪負責人結合本店實際情況,參照策劃方案,在活動開展前半個月,拿出詳細的費用預算,及店鋪包裝意見,並傳真給公司市場部。
  十一、意外防範
  每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致客流減少等等。這些意外可能影響活動的繼續進行。各店鋪負責人必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。不能因為單店的意外而影響整個公司活動的進行。建立活動期間店鋪主管全面負責制,並以此作為其績效考核的依據。
  十二、效果評估
  活動結束後,各店鋪應及時盤點庫存,整理銷售數據(包括銷售量和銷售額),銷售日誌,結算商場扣點,統計購買者情況(大概年齡、性別、穿著、陪同者人數、消費金額),實際總費用(包括明細帳)等。從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。各分店按照以上要求認真總結,將結果在促銷活動結束後一星期內反饋給公司市場部。

春節年貨促銷活動方案5


  一、活動時間:
  20xx.x.xx--x.xx
  二、活動主題:
  xx商場春節大放送
  三、活動內容:
  1、買家電送年貨吃、喝、玩樂盡分享
  活動期間單件消費299以上送年貨:瓜子、花生、糖果、飲料、啤酒等;
  單件消費299元以上限購瓜子或花生1斤,1元/斤;
  599元以上限購瓜子或花生2斤,1元/斤;
  999元以上限購瓜子或花生3斤,1元/斤;
  1999元以上限購糖果1斤,1元/斤;
  2999元以上限購糖果2,1元/斤;
  4999元以上限購糖果3,1元/斤;
  x流程:顧客憑信譽卡到服務台處領取相應禮品卡,工作人員進行明細登;顧客憑信譽卡、禮品卡、及相應現金到付貨處領取禮品;付貨處在信譽卡上作標記,收回禮品卡並收取現金;每天下班前對帳,現金數與禮品卡數要能對上;
  x堆頭展示地點:北門入口處;
  x堆頭展示物料:年貨架子2個、年貨大集拱門3個(雙面)由企劃負責完成此項工作;
  x贈品展示:活動期間xx部、行政、保安負責此項工作的堆頭、展示及保管;
  x要求各年貨展架上將年貨贈品實體出樣並展示,保安負責早晚運送。
  2、新年大禮超值"惠"
  活動期間單件消費滿:
  1999元以上送恆源祥高檔枕芯一對
  2999元以上送數碼DV
  5999元以上送千針紡防寒被
  6999元以上送高檔新年餐具1套
  贈品數量有限送完為止。
  3、新年套購滿額即送蘋果Iphone手機一部;活動期間套購滿額送
  xx99元贈高檔不鏽鋼餐具五件套
  xxx98元贈高檔足療機一台
  xx998元贈水星家紡毛毯被一套
  xx98元贈32寸液晶電視一台
  xxx998元送Iphone手機
  以上贈品特價機、報版機、工程機除外,單品與套購不可兼得。

春節年貨促銷活動方案6


  一、活動時間:
  20xx年春節前夕
  二、活動地點:
  xx全國各地商場
  三、活動主題:
  過年,「吃貨」要吃好!
  四、具體措施:
  1、年貨外場擺放:
  1)20xx年x月x日起開始銷售,x月x日完成全部年貨進場工作。
  2)應季推出各種年貨、煙酒、禮品、禮籃、南北乾貨、茶葉、糖果、餅乾、保健品等。
  3)20xx年x月x日前完成年貨禮籃一條街。
  2、禮籃要求:
  1)以銷售自選禮籃為主,門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,並重點陳列。
  2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300―800元),低檔(80―198元)。採購部指定禮籃數8種左右。 (根據堆頭大小指定)
  3)空禮籃建議售價10元,採購部準備3款包裝空禮籃。
  4)自選禮籃商品價值180元以上可免費贈送10元禮籃。
  3、煙酒要求:
  1)主推的煙酒,採購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
  2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列於「年貨、禮籃」一條街當中。
  3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、各式紅酒、諸葛亮、百年糊塗、其他白酒、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王
  4、南北乾貨:
  1)南北乾貨為年貨重點,可現金採購散裝南北乾貨用於包裝成xx自有品牌。
  2)主要海味特產、香菇、髮菜、紅棗等。
  3)多選禮盒裝的.南北乾貨。
  5、保健品:
  1)隨著新品種大量引進,各店增加保健品陳列位置,規劃保健品專區
  2)保證以下知名品牌在所有賣場內都有銷售
  ――萬基、康富來、喜悅、鷹牌、天成、太太系列等
  6、沖飲、茶葉:
  沖飲、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。每期促銷品種數不少於10個。
  建議促銷商品:雀巢系列
  7、糖果、餅乾、曲奇餅:
  糖果、餅乾、曲奇促銷商品可選藍罐曲奇、嘉頓糖果、徐福記、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等
  8、糧油、調味品:
  糧油系列過年食品重中之中,每期糧油均要求有深度特價商品推出,深度特價糧油且毛利率控制在5%以上。
  調味品建議推出海天(或其他)系列專版,要求支持特價。建議:金龍魚、花旗、金象米、海天系列等
  9、日常用用、清潔用品、家雜正常特價,重點做清潔用品。
  10、水果要求:
  1)重點做進口水果,新春期間要求引進大量進口水果;
  2)不斷推出水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提;3)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、黑美人西瓜、香蕉等;
  (以上水果可不做特價或做少量特價)
  4)生鮮部提前和供應商做好溝通工作,要求供應商提供外型與質量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質量;
  5)門店要加強禮籃水果的驗收;
  6)市場部將專門訂做水果包裝禮盒,打「xx水果」。
  11、其他生鮮商品要求:
  1)蔬菜可推出超低價,可考慮低單價蔬菜負毛利銷售;
  2)鮮肉類商品建議每期推出一個;(必須有絕對優勢才推出)
  3)雞蛋可執行春節長期低價;
  4)水產需有特價支持,建議:河蝦、鱸魚。

春節年貨促銷活動方案7


  團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴,已經成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積澱與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創新的`團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
  一、活動氛圍營造
  很多餐廳會在過節這天派發紅包,裡面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造
  二、「團圓宴」菜譜安排
  1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火乾絲、雪菜冬筍
  2、四涼菜:滷水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿蔔
  3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
  4、餐後水果:歡聚一堂:
  原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
  製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
  注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有餘,金玉滿堂之類的。
  三、背景音樂
  能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
  四、餐廳裝飾
  為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來進行相應的布置。

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