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兒童到底能不能喝茶?

2023年08月04日

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喝茶,對於成年人來說是一件再普通不過的事情。但在日常生活中,我們卻很少見到兒童飲茶,很多家長放任兒童喝普通軟飲料和果汁飲料,卻不允許兒童喝茶。兒童到底能不能喝茶?
那麼,兒童到底能不能喝茶?
湖南農大園藝園林學院園藝文化研究與傳播中心主任朱海燕介紹,在日常生活中很少見到兒童飲茶,一來孩子可能不喜歡茶的苦澀味,但較「嚴重」的原因是人們認為,茶有一定的刺激性,不利孩子的生長發育,會傷兒童脾胃。
其實,這些認識是片面的。「從科學的角度來說,喝安全衛生的茶,不要喝太濃,對小孩來說是能起到明目固齒、抵抗現在的各種輻射等作用。」朱海燕說。
桂花茶—養生
適量喝茶有助於去膩減肥
身高1.20米、體重51公斤,看著胖墩墩的兒子才7歲就查出高血壓,上海的龍女士發了愁。
據有關調查,我國大城市學齡兒童中五分之一以上有不同程度的營養過剩,出現了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童,影響兒童的身心發展。《國際兒童肥胖雜誌》預測,到2020年,中國將有1/5的兒童體重超標。
「兒童適量飲茶,可以去膩減肥,輕身健體,防治心血管病。」朱海燕說。
同時,茶葉中含有磷、鉀、銅、鋅、硒等多種無機礦物質元素及蛋白質、胺基酸、脂質、碳水化合物、維生素等有機化合物,能夠提供兒童生長發育所需的一些營養素,防止某些疾病的發生。
還能預防齲齒、清熱
茶的好處可不止這些。茶葉含氟量較高,加上茶多酚類化合物的殺菌作用及茶葉中的皂甙的表活性作用,共同形成了茶葉的防齲作用。
朱海燕介紹,飲茶兒童較少發生齲齒,這是因為茶葉中含有抗酸防腐物質——氟。茶葉中氟含量比其他植物高,綠茶含氟量比紅茶多,老茶含氟量又比嫩茶多。茶葉在沖泡時,大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學元素,具有預防齲齒的功效。
當茶水中的氟化物與牙齒接觸時,氟離子就滲入牙齒硬組織中,增強牙齒的抗酸防腐能力。「用茶水含漱或在飯後嚼些茶葉渣,也有防齲作用。」朱海燕說。
「經常喝茶的兒童,其齲齒髮生率可減少60%以上。這是因為茶葉含氟量較高,加上茶多酚類化合物的殺菌作用及茶葉中的皂甙的表活性作用,共同形成了茶葉的防齲作用。」茶業內人士表示。
另外,飲茶可以補充維生素C的不足,防止牙齦出血;茶葉中的胡蘿蔔素可以保護兒童視力。
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提醒
兒童每日飲茶不宜超過三杯
飲茶好處不可忽略,不過,茶葉專家也提醒,由於兒童時期心、腦、腎等各個臟器生長發育不全,代謝特點也與成人有異,所以父母在給兒童飲茶時,也要注意以下幾點:
一、要嚴格控制量
每日飲量不超過2-3小杯(每杯用茶量為0.5克-2克)。
二、要禁喝濃茶
因茶葉中的單寧易與食物中的鐵質結合成不溶性的復合物,從而影響對鐵質的吸收。濃茶刺激胃壁,也可使胃粘膜收縮,胃液變淡,影響消化功能。
三、要控制好飲茶時間
飯後不宜馬上飲茶。茶水中含有較多的鞣酸,可與鈣、磷、鐵、鋅等礦物質結合成不溶性化合物,可阻止機體對礦物質吸收。
臨睡前不宜飲茶。茶中咖啡類興奮劑對中樞神經有一定興奮作用,兒童神經系統發育尚不完善,對此類物質較敏感,睡前飲用可使兒童出現興奮失眠。
金銀花茶

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