懷孕兩個月補葉酸食譜

我們都知道備孕期、孕期的時候都要適當的補充葉酸，葉酸是避免胎兒畸形的一個重要措施，除了服用葉酸片之外，我們還可以通過飲食進行調理。那麼懷孕兩個月補葉酸食譜都有哪些呢?下面就來講講相關的孕婦飲食小知識。
松子爆雞丁
食譜原料：
主料：雞胸脯肉250克
輔料：松子仁20克核桃20克
調料：姜5克大蔥5克大蒜5克鹽2克醬油5克料酒5克胡椒粉1克白砂糖5克澱粉(豌豆)5克雞蛋30克
製作方法
1.雞肉切丁，用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蛋清、澱粉調勻碼味。
2.另用鹽、醬油、胡椒粉、白糖、澱粉和清水兌調料汁，備用;蔥、姜、蒜均勻切成細末。
3.鍋內放油燒熱，放入核桃仁和松仁，炒熟撈出;鍋內底留油，放入蔥，姜，蒜炒香，加雞肉、滑散，倒入調料汁翻炒，最後加核桃仁和松仁，炒勻即可。
豆芽拌豬肝
食譜原料：豬肝100克、綠豆芽50克、蝦米5克、鹽3克、醬油5克、醋3克、澱粉(豌豆)5克、白砂糖5克、姜5克
製作方法
1.綠豆芽去根去豆殼，洗凈放開水中燙一下，撈出，瀝水晾涼，放盤內，撒上少許精鹽，拌勻，腌10分鐘。
2.豬肝洗凈，切成薄片;澱粉放小碗內，加少量水調勻，倒在豬肝片內拌勻，再倒入開水中，用筷子撥散，燙熟後撈出，即放在涼開水中漂涼，撈出瀝水，撒上少許精鹽拌勻，放在綠豆芽上。
3.海米洗凈，用少量開水泡軟，撈出，撒在豬肝上。
4.鮮姜去皮，洗凈，剁成細末，撒在豬肝上，再撒上白糖，澆上醬油，醋，香油拌勻即可。
蒜蓉蝦仁娃娃菜
娃娃菜2棵，蝦仁15個，蒜蓉、青椒、油、耗油、鹽、味精適量。
【做法】
1.娃娃菜洗乾淨後，一分為二，每份再切三刀成4小棵，擺盤。2.蝦仁洗凈，用熱水燙熟，擺在娃娃菜上面。3.蒜蓉油炸到黃色，連油倒入小盤子，加少許鹽、蚝油、味精調勻。4.將調好的蒜蓉汁倒在娃娃菜上，放入蒸鍋蒸5分鐘。5.把青椒切成顆粒狀，直接撒在娃娃菜上面，淋上少許熟油即可。
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