黃秋葵，又名羊角豆，原產非洲，是錦葵科一年生草本植物，株高2米。以嫩果炒食或煮湯，質柔而黏，具有特殊風味；也可醬漬、醋漬後食用，是一種營養豐富的保健蔬菜。一般1/15公頃產量在4500千克，市場價格每千克3元左右，1/15公頃效益在1.3—1.5萬元。
一、培育壯苗，適時移栽。適宜播期為3月中旬，採用中小棚育苗。每平方米用有機肥10千克、復合肥0.1千克配製成優質營養土。播前浸種12小時，撈出後置於大棚或溫室內催芽，待多數種子出芽後即可播種。穴播，每穴2粒，穴距6厘米，每1/15公頃大田須育苗15平方米，需種子600克。播後蓋土，覆蓋地膜，保濕增溫。3—4天後幼苗出土，揭去地膜，注意通風。要及時間苗，每穴留1株，3月底至4月初，當幼苗長出4—5片真葉時，帶土移栽至大田，l/15公頃定植3000—3400株。
二、施足底肥，勤施追肥。黃秋葵植株高大，結果多，必須供應足夠的肥水才能確保高產。每1/15公頃施腐熟農家肥5000千克，復合肥50千克作底肥。當植株主莖第5—7片葉腋始現花時，每1/15公頃施500千克人糞尿，以後每隔15天追施一次。
三、加強田間管理。一是生產期間要注意澆水，保持土壤濕潤。二是對前期基部葉腋中長出的側枝應立即摘除。三是結合施肥進行中耕除草和壅土，防止大風引起倒伏。
四、防病治蟲。黃秋葵的抗病能力強，生長前、中期很少有病蟲害發生。後期可見棉鈴蟲、斜紋夜蛾的幼蟲蛀食嫩果，影響品質，降低產量。可選用青蟲菌粉劑500倍液或2.5％敵殺死1000倍液噴霧防治：
五、及時採收。在花謝後7天左右，果實直徑長至10厘米時，嫩果品質最佳，應及時採收。採收時宜用剪刀剪，忌用手摘，以免損傷植株。
中國農業網編輯
一、培育壯苗，適時移栽。適宜播期為3月中旬，採用中小棚育苗。每平方米用有機肥10千克、復合肥0.1千克配製成優質營養土。播前浸種12小時，撈出後置於大棚或溫室內催芽，待多數種子出芽後即可播種。穴播，每穴2粒，穴距6厘米，每1/15公頃大田須育苗15平方米，需種子600克。播後蓋土，覆蓋地膜，保濕增溫。3—4天後幼苗出土，揭去地膜，注意通風。要及時間苗，每穴留1株，3月底至4月初，當幼苗長出4—5片真葉時，帶土移栽至大田，l/15公頃定植3000—3400株。
二、施足底肥，勤施追肥。黃秋葵植株高大，結果多，必須供應足夠的肥水才能確保高產。每1/15公頃施腐熟農家肥5000千克，復合肥50千克作底肥。當植株主莖第5—7片葉腋始現花時，每1/15公頃施500千克人糞尿，以後每隔15天追施一次。
三、加強田間管理。一是生產期間要注意澆水，保持土壤濕潤。二是對前期基部葉腋中長出的側枝應立即摘除。三是結合施肥進行中耕除草和壅土，防止大風引起倒伏。
四、防病治蟲。黃秋葵的抗病能力強，生長前、中期很少有病蟲害發生。後期可見棉鈴蟲、斜紋夜蛾的幼蟲蛀食嫩果，影響品質，降低產量。可選用青蟲菌粉劑500倍液或2.5％敵殺死1000倍液噴霧防治：
五、及時採收。在花謝後7天左右，果實直徑長至10厘米時，嫩果品質最佳，應及時採收。採收時宜用剪刀剪，忌用手摘，以免損傷植株。
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