椰子汁可以加熱嗎？

在日常生活中，大家都喝過椰子汁，椰子汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴，深受大家的歡迎，那麼，椰子汁可以加熱嗎?
椰子汁可以加熱嗎
椰子汁可以加熱，但不能直接加熱，因為直接加熱椰子汁會變質，口感也發生了變化。一般的做法是將椰子汁泡在熱水裡一段時間，等它變得溫熱就可以飲用了。市面上賣的椰子汁為瓶裝或灌裝的，千萬不能放在微波爐里加熱，以免發生爆炸。
椰子汁的功效
我們平時所說的椰子汁指的是椰肉榨取得來的汁液，而不是椰子本身帶有的椰汁水。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖分，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的綠色飲料。
椰汁的成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。
此外，椰汁含生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用，特別適合女性食用。
椰子汁可以加熱嗎?通過以上內容我們了解到椰子汁可以加熱，但是不能直接加熱，因為現在市面的椰子汁都是瓶裝或罐裝，直接加熱會使椰子汁變質。