煲醬香五花肉的做法

主料
五花肉500克
輔料
生抽1小勺	姜小許	老抽1/2小勺
豆瓣醬1大勺	砂糖1小勺	桂皮5克
蔥2根

煲醬香五花肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
總量	500克	煲醬香五花肉熱量/卡路里2540千卡
熱量2540千卡，相當於上課1411分鐘消耗的熱量...108

煲醬香五花肉的做法，共12個步驟

1/12. 把所有材料準備好。
2/12. 姜去皮，切成絲。
3/12. 蔥洗乾淨，切成段。
4/12. 五花肉洗乾淨，切成小塊。
5/12. 鍋中煮開水，水開後倒入五花肉。
6/12. 大火煮開，煮開後繼續煮10分鐘左右，邊煮邊用匙子撇去表面的浮沫，然後撈出備用。
7/12. 然後開始調製調料，把砂糖放進小碗中，加入豆瓣醬。
8/12. 加入生抽、老抽，加適量清水攪拌均勻備用。
9/12. 把飛水後的五花肉放進電飯煲中，放入洗乾淨的桂皮、薑絲。
10/12. 加入調製好的調料。
11/12. 用匙子輕輕攪拌一下。
12/12. 蓋上電飯煲蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加入蔥段，用筷子攪拌均勻後即可斷開電源，喜歡多汁的可以馬上倒出裝碟。