清清淡淡,減肥中……
1/5. 鍋中少許油,將西紅柿和胡蘿蔔下鍋,番茄紅素和胡蘿蔔素需要油才能釋放出來被吸收
2/5. 煎2分鐘後,加水
3/5. 同時下入其他食材
4/5. 大火煮開,小火煮半小時
5/5. 湯已經很濃稠了,蔬菜味道很濃,不需要鹽也可以
蔬菜可根據實際情況添加,蘿蔔,西紅柿,洋蔥不能少。
主料 | ||
洋蔥半個 | 西紅柿一個 | 胡蘿蔔半個 |
白蘿蔔半個 | 菜花小塊 | 食用油少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
白蘿蔔 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
總量 | 1246克 | 蔬菜營養湯熱量/卡路里862千卡 | |||
熱量862千卡,相當於壁排球123分鐘消耗的熱量...420 |
蔬菜營養湯的做法,共5個步驟
1/5. 鍋中少許油,將西紅柿和胡蘿蔔下鍋,番茄紅素和胡蘿蔔素需要油才能釋放出來被吸收
2/5. 煎2分鐘後,加水
3/5. 同時下入其他食材
4/5. 大火煮開,小火煮半小時
5/5. 湯已經很濃稠了,蔬菜味道很濃,不需要鹽也可以
小竅門
蔬菜可根據實際情況添加,蘿蔔,西紅柿,洋蔥不能少。
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