自創蒜蓉可樂烤雞翅的做法

這是先燉再烤的雞翅，非常香

主料
雞翅適量	可樂適量	蔥適量
姜適量	蒜蓉適量	老抽適量
生抽適量	鹽適量

自創蒜蓉可樂烤雞翅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
可樂	克	125千卡	41千卡
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜蓉	克	57千卡	126千卡	1.7克	0.3克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	956克	自創蒜蓉可樂烤雞翅熱量/卡路里1188千卡
熱量1188千卡，相當於上下蹲297分鐘消耗的熱量...240

自創蒜蓉可樂烤雞翅的做法，共5個步驟

1/5. 將雞翅洗凈，在背上劃兩刀，用開水棹一下，熱油鍋，下薑片和蔥段，煸香後下雞翅，炒變色，倒入可樂，正好淹沒雞翅
2/5. 加入老抽，生抽，和鹽，調成又咸又甜的味道，小火燉煮，慢慢收汁，注意別糊鍋
3/5. 將烤盤抹油，或鋪錫紙，擺好雞翅，把剩下的燉湯澆在雞翅上，將蒜蓉水均勻的堆在雞翅上
4/5. 烤到微黃，雞皮冒泡，味道蒜香
5/5. 雞翅發紅色，同時微焦，聞到甜香，可以出爐了