在現實生活中,針對食品而言往往會涉及到食品安全問題,一般生產食品都是要具備食品衛生許可證的,那麼你知道食品衛生許可證辦理條件是什麼嗎?小編為大家整理了相關的法律知識,下面一起來看看吧,相信會對你有所幫助。
場所基本設施符合衛生要求;
從業人員經健康檢查和培訓合格;
衛生制度健全、應當提供的資料齊全;
星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員。
辦理衛生許可證一般不超過2個月。申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》,同時提供以下資料: 食品衛生許可證申請書; 法定代表人、業主或負責人資格證明;生產經營場地平面圖;食品從業人員健康檢查和培訓合格證明;新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料;法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。
根據經營模式所需材料不同。申請從事食品生產加工的,必須具備以下條件:(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;(二)具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境;(三)具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施;(四)具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料;(五)具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備;(六)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;(七)省級衛生行政部門規定的其他條件。申請從事食品經營的,必須具備以下條件:(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;(二)具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;(三)具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。申請從事餐飲業和食堂經營的,必須具備以下條件:(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備;(二)具有在食品採購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施;(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
一、食品衛生許可證辦理條件
場所基本設施符合衛生要求;
從業人員經健康檢查和培訓合格;
衛生制度健全、應當提供的資料齊全;
星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員。
二、辦理衛生許可證需要多長時間
辦理衛生許可證一般不超過2個月。申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》,同時提供以下資料: 食品衛生許可證申請書; 法定代表人、業主或負責人資格證明;生產經營場地平面圖;食品從業人員健康檢查和培訓合格證明;新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料;法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。
三、辦理食品衛生許可證需要什麼材料
根據經營模式所需材料不同。申請從事食品生產加工的,必須具備以下條件:(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;(二)具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境;(三)具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施;(四)具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料;(五)具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備;(六)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;(七)省級衛生行政部門規定的其他條件。申請從事食品經營的,必須具備以下條件:(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;(二)具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;(三)具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。申請從事餐飲業和食堂經營的,必須具備以下條件:(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備;(二)具有在食品採購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施;(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
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