炒貓耳朵

炒貓耳朵的用料

貓耳朵 適量	辣椒段 1個
生抽 1勺	老抽 1勺
綿白糖 5克	各種自己喜歡的菜

炒貓耳朵的做法

步驟1
提前弄好的貓耳朵，還有自己喜歡的配菜（我弄了蒜苔，黃胡蘿蔔丁，茴子白，青椒）
步驟2
先炒黃胡蘿蔔丁和蒜苔，然後下茴子白和青椒
步驟3
放入提前炒好的西紅柿和肉
步驟4
再把煮好的貓耳朵放入翻炒，加入老抽1勺，生抽2勺，適量的鹽，雞精就可以了

炒貓耳朵的烹飪技巧