脆皮巧克力香蕉蛋糕

春日露營刷亮朋友圈的巧克力脆皮香蕉蛋糕。看到的小夥伴都問怎麼做的。

脆皮巧克力香蕉蛋糕的用料

安佳原味黃油 80克	雞蛋 2個
香蕉 1根	糖 60克
低粉 100克	泡打粉 2克
巧克力豆 20g

脆皮巧克力香蕉蛋糕的做法

步驟1
食材
步驟2
安佳黃油融化成液體，香蕉壓成泥
步驟3
蛋清加糖打發。
步驟4
打到倒盆不流動，加入蛋黃和香蕉泥打勻
步驟5
打勻後篩入低粉和泡打粉拌勻
步驟6
加入融化的黃油和巧克力豆拌勻，放入冰箱冷藏兩小時。
步驟7
香蕉模具抹油，冷藏好的麵糊拌勻裝入裱花袋。
步驟8
擠入模具放入烤箱，190度烤15分鐘
步驟9
出爐脫模
步驟10
黑白巧克力分別融化放入烤盤，再把香蕉蛋糕放上。
步驟11
放冰箱冷凍10分鐘後脫模。
步驟12
好看好吃

脆皮巧克力香蕉蛋糕的烹飪技巧

露營，伴手禮，都合適