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池塘內設置小體積網箱養殖商品泥鰍技術

2023年09月01日

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近年來,泥鰍養殖業發展迅速,各種養殖方式應運而生,筆者針對泥鰍易鑽泥、不易捕撈的特點,在池塘內設置小體積網箱進行商品泥鰍養殖試驗,成效顯著。 一、池塘選擇 設置網箱的池塘面積在5畝以上,要求水源清新,水量充足,水質良好且無污染,水體溶解氧含量豐富;池深在1.5m~2.0m,養殖水位穩定;池底平坦且無雜物,淤泥厚15cm左右;池塘進排水方便。 二、網箱設計 1.網箱結構 選用網質好、網條緊的聚乙烯無結節網片,網日大小以鰍種不逃逸且有利於網箱內外水體交換為原則,一般為0.5cm~1.0cm,箱體四周穿入直徑為0.5cm的綱繩,將網片拼接成規格為3m×2m×1.5m的長方體網箱,上埠加蓋。 2.網箱設置 網箱四周用毛竹扎架固定,在池塘內設置為固定式,且網箱上部高出水面50cm。網箱在池水中排列成「一」字形,箱距3m以上,以便網箱內外水體的交換。新制網箱在鰍種進箱前15天放入池塘中,讓網片充分附生藻類。網箱底部著泥且網箱內必須鋪上15cm~20cm左右的軟泥,以免泥鰍被網箱底壁擦傷,造成皮膚損傷感染而發病。 三、鰍种放養 1.鰍種挑選 鰍種來源包括人工繁殖苗種和野生苗種。人工繁殖苗種的養殖成活率高,增重快,但苗種成本較高;野生苗種的成本低,但養殖成活率相對較低,增重慢。養殖鰍種應挑選規格整齊、體質健壯、無病無傷的鰍種,並剔除受傷、體弱的病鰍。 2.消毒 鰍種進箱前,應將鰍種用10ppm濃度的高錳酸鉀溶液浸浴10秒鐘~30秒鐘,或用3%~5%濃度的食鹽水浸浴10秒鐘~20秒鐘,以殺滅鰍種體表的病原菌及寄生蟲。 3.放養規格與放養量 規格為體長5cm~7cm的鰍種,放養密度為1500尾/平方米~2500尾/平方米,但具體的放養量還應根據水體肥瘦、是否有流水條件、鰍種規格大小、鰍種體質狀況、飼養技術條件等進行調整。 四、飼養管理 1.飼料投喂 泥鰍食性很廣,既可投喂魚粉、動物內臟、蚯蚓、小雜魚、血粉等動物性飼料,又可投喂豆粕、菜粕、次粉、麥麩、穀物等植物性飼料,以及人工配合飼料,其中,動物性飼料與植物性飼料的配比為6∶4,水溫上升至25℃以上時配合飼料中動物性飼料的比例應提高到80%。投喂應做到「四定」:一是定時,即每天投喂2次,根據泥鰍在夜間攝食量較大(生長旺盛期白天也攝食)的特點,投喂應以晚間為主;二是定點,即在每個網箱中定置面積為1平方米的飼料台1個,將飼料人工投撒在飼料台上,且投撒快慢隨泥鰍的搶食速度而定,掌握「先少、後多、再少」的投撒原則,同時,設置飼料台進行投喂,可使泥鰍形成集中攝食的習慣,便於觀察泥鰍的攝食和生長情況,及時調整飼料投喂量;三是定質,即要求做到不投喂變質腐爛的飼料,保持飼料新鮮且其組成成分相對穩定,營養均衡;四是定量,即飼料的日投喂量為泥鰍總體重的4%~10%,具體的日投喂量要視水溫、天氣、泥鰍攝食情況等靈活掌握。泥鰍攝食量受水溫的影響較大,水溫在15℃以上時泥鰍食慾逐漸增強,水溫在25℃~27℃之間泥鰍食慾特別旺盛,水溫高於30℃或低於12℃時泥鰍食慾減退(此時應少投喂或不投喂)。由於泥鰍具有貪食的特點,在養殖過程中應避免過量投喂,一般以1小時內吃完的投喂量為宜。 2.設置遮蔽物 泥鰍不喜強光,在網箱上方應架設遮陽網,或在網箱內放置遮蔽物(如水花生等),覆蓋水面不超過網箱面積的1/2~1/3,可防止強光照射。平時應注意清除網箱內多餘的水花生。 3.洗刷網箱 每周洗刷網片1次,保持網箱內外水體流通,使池水中的浮游生物進入網箱內,可為泥鰍提供豐富的基礎餌料生物。 4.巡塘查箱 堅持早、晚巡塘查箱,檢查網箱有無破損和漏洞,及時修補,以防泥鰍逃逸;注意敵害生物進箱對泥鰍造成危害,如肉食性魚類、水蛇、水老鼠等,發現後立即捕捉。為防止水老鼠的侵害,可在固定網箱與水面的交接處用毛竹橫杆固定在網箱上,並露出水面10cm以上,防止水老鼠抓咬網箱。要注意池塘水位的變化,及時調整網箱入水的深度。 5.清除殘餌 及時清除飼料台內的殘餌,定期清除網箱底部污物,保持網箱內水質清新。 6.防風 注意收聽當地的天氣預報和大風警報,在大風來臨前必須做好網箱抗風加固工作,防止狂風席捲網箱而導致箱體傾倒。 五、病害防治 病害預防工作包括:鰍種進箱前用稀鹽水或高錳酸鉀溶液浸浴消毒;採用漂白粉掛袋法預防魚病,方法是將漂白粉盛在紗布袋內,掛在網箱內,讓漂白粉慢慢溶解擴散,注意掌握「多點、少量」的原則,每隔10天~15天在網箱內的四周用漂白粉掛袋消毒,每袋裝漂白粉150g;每天清除飼料台上的殘餌,並經常取出飼料台進行清洗、曝曬和更換;網箱加蓋可以防止鳥類侵害。養殖過程中發現疾病應及時診治: 1.水霉病 發病症狀為病鰍體表附著白色毛狀水黴菌,此病多發生於水溫較低時期,當魚體受傷時極易感染,因此捕捉、運輸泥鰍時應儘量避免機械損傷,對患病魚體可用4%的食鹽水浸洗3秒鐘~5秒鐘。 2.赤鰭病 此病由短桿菌感染所致,病鰍鰭部、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛,尾鰭、胸鰭發白、腐爛,治療時用1ppm濃度漂白粉全池潑灑,或用0.5ppm濃度二溴海因全箱潑灑。 3.列印病 此病由病原菌所致,病鰍病灶浮腫、紅色,呈橢圓形、圓形,酷似印章,患處主要位於尾柄兩側,治療時可用0.5ppm濃度二溴海因全箱潑灑。 4.寄生蟲病 主要由車輪蟲、舌杯蟲和三代蟲等寄生所致,病鰍魚體瘦弱,常浮於水面,不安,或在水面打轉,體表粘液增多,鏡檢可見蟲體。治療時可用0.5g/立方米晶體敵百蟲全池潑灑。

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