牛奶和生薑能一起吃嗎

牛奶和姜將可以一起吃，還能做成姜撞奶食用。把姜搗碎成薑蓉擠出薑汁，牛奶加熱後倒入薑汁中就可以做成姜撞奶了，兩者一同食用營養價值很高，有健胃消食、緩解疼痛、預防流感和科學減肥的作用，有益於身體健康。

牛奶和生薑能一起吃

牛奶和生薑能一起吃，可以做姜撞奶食用。把老薑洗乾淨後用擦絲板把姜擦成薑蓉，用紗布包住薑蓉擠出薑汁，然後將白糖和牛奶全部倒進鍋中攪拌均勻加熱到70°～80°之間，把鍋中的牛奶倒進薑汁中靜置10分鐘，姜撞奶就做好了。
姜和牛奶一起吃營養價值很高，有健胃消食、緩解疼痛、預防流感和科學減肥的作用。生薑中含有膳食纖維可以促進食物消化，還有止痛成分，還能驅寒解表，牛奶能促進營養物質的吸收，補充多種營養元素，還能提高身體免疫力。
牛奶和薑湯最好在白天食用，早餐喝既能補充水分還有利於營養的吸收，上午和或者下午喝能提神、緩解疲勞和飢餓，有助於提高工作學習效率。晚上喝薑湯可能引起上火或失眠，所以最好不要晚上喝薑湯。