芝士牛肉漢堡的做法步驟

1.食材準備好
2.將主料里的湯種食材放入鍋里，調勻
3.開小火，將麵糊煮成糊狀，放涼備用
4.湯種加上輔料里所有的食材放入麵包桶（除黃油外）揉20分鐘後加入黃油，再揉20分鐘
5.蓋上麵包機蓋子，進行發酵
6.麵糰發酵至兩倍大
7.發酵好的麵糰排氣
8.分成六份
9.搓圓後放入漢堡模具
10.發酵至兩倍大
11.刷上雞蛋液，撒上芝麻
12.放入烤箱，放入烤箱，180度烤20分鐘左右，至表面上色即可
13.漢堡放涼，牛肉煎熟，芝士片和番茄醬備好
14.漢堡胚切成兩半
15.將食材夾在裡面即可