用料：土司2片，雞蛋1個，紅心火龍果果醬適量，油少許
做法：
雞蛋打散備用。 將土司切去四邊表皮， 在其中一片上塗滿火龍果果醬， 蓋上另一片。
平底鍋燒熱，倒入少許油， 將夾好果醬的土司放入蛋液中，使六面沾滿蛋液。 放入鍋中，小火慢煎， 煎好一面，翻面， 六面煎出金黃，出鍋。 沿對角線切成四等分。
趁熱最香。。。。。
做法：
雞蛋打散備用。 將土司切去四邊表皮， 在其中一片上塗滿火龍果果醬， 蓋上另一片。
平底鍋燒熱，倒入少許油， 將夾好果醬的土司放入蛋液中，使六面沾滿蛋液。 放入鍋中，小火慢煎， 煎好一面，翻面， 六面煎出金黃，出鍋。 沿對角線切成四等分。
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