白菜炒麵的做法步驟

1.食材準備
2.麵條放鍋里煮至八九分熟，撈起過涼，瀝干水份
3.白菜洗凈瀝干水份，切小塊
4.香蔥洗凈切蔥花
5.雞蛋打散
6.熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液煎至兩面金黃
7.放白菜翻炒幾下
8.放麵條翻炒均勻
9.放鹽、蚝油翻炒均勻
10.放一勺老乾媽辣椒醬，淋入生抽翻炒均勻
11.撒蔥花翻炒均勻，即可出鍋
12.成品圖
13.2
14.3
15.4