蒜苗炒肉

今天分享一道蒜苗炒肉片，蒜苗和肉一起炒就是黃金搭配，蒜苗脆嫩爽口，肉片焦香可口，非常下飯，超級美味的下飯菜，絕對是百吃不厭

用料

蒜苗	20根
五花肉	200克
姜	3片
雞精	1勺
醬油	1勺
料酒	1勺
生抽	1勺
糖	5克
鹽	5克

蒜苗（蒜苔）炒肉的做法

1.五花肉切片，蒜苗切成小段，再切幾片姜備用

2.起鍋燒油，油熱下五花肉，將肉炒到變色

3.加入姜，料酒，糖，生抽，老抽翻炒均勻，再下入蒜苗，翻炒2分鐘把蒜苗炒熟

4.加入少許鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋享用