| 主料 | ||
| 韭菜2.5斤 | 芹菜2斤 | 五花肉2.5斤 |
| 雞蛋3個 | 蔥適量 | |
| 輔料 | ||
| 鹽適量 | 食用油適量 | 醬油適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 905克 | 韭菜餃&芹菜餃熱量/卡路里2014千卡 | |||
| 熱量2014千卡，相當於看電視1343分鐘消耗的熱量...90 | |||||
韭菜餃&芹菜餃的做法，共5個步驟
1/5. 所需材料準備好洗乾淨，把肉剁碎。
2/5. 準備好3個雞蛋，把蛋打散加一點點鹽煎成蛋餅切成細條備用，芹菜、蔥、韭菜切細備用。
3/5. 把五花肉分兩份各加入芹菜、韭菜，把蔥花加入芹菜里，加油攪拌一下後加醬油和造量的鹽攪拌均勻後把剛才的雞蛋條加入韭菜裡面輕輕拌勻就可以了。
4/5. 把200g小麥麵粉加溫水和面，揉成光滑的麵糰後用保鮮膜封好醒發20分鐘後揉成長條切成大小一樣的小麵糰用擀麵杖擀成圓形的餃子皮。
5/5. 包好的餃子。
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