帶發的食物也就是發性食物，這類食材的特性是含有營養成分，但具備刺激，非常容易引起一些病症產生。帶發的食物在健康的飲食，和飲食療法忌諱中擁有 關鍵的實際意義。在一切正常狀況下，帶發的食物針對大部分人不容易造成顯著的影響或是引起不適感。那麼，帶發的食物有哪些？下邊我們就來詳盡瞧瞧吧。
按其來源於可分成下列幾種：
1、食用蘑菇 關鍵有菌類、平菇等，多食這種食材易致動風生陽，開啟肝陽頭痛、肝熱眩暈等宿疾，除此之外，還易引起或加劇皮膚瘡瘍瘡毒。
2、海腥類 關鍵有目魚、黃花魚、銀鯧、蚌肉、蝦、大閘蟹等海產品，這類食品大多數咸寒而腥，針對身體素質過敏症狀，易引起過敏性疾病發病如哮喘、蕁麻疹症，另外，也易催發瘡瘍瘡毒等皮膚疾病。
3、蔬菜 關鍵有春筍、介菜、冬瓜、西蘭花等，這類食材易引起皮膚瘡瘍瘡毒。
4、鮮果類 關鍵有水蜜桃、杏、銀杏、花生仁、芒果、楊梅酒、大櫻桃、荔技、哈密瓜等，先人曾強調，多食桃易得熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷骨筋。
5、家禽類 關鍵有雄雞、雞頭、鹵豬頭肉、鴨肉、雞腿、鳳爪、驢肉、獐肉、牛羊肉、牛肉、羊肉、雞蛋、鴨蛋等，這類食材積極而性升浮，食之易動風生陽，開啟肝陽頭痛、肝熱腦暈等宿疾，除此之外，還易引起或加劇皮膚瘡瘍瘡毒。生雞蛋不應多食，一般一天不適合超出2個，尤其是肝炎、皮膚過敏、高血脂、高燒、慢性腎臟病、腹瀉患者，更不應多食。原因是生雞蛋含有很多蛋白質，但他們歸屬於異性朋友蛋白質，有非常一部分人吃完異性朋友蛋白後出現心理扭曲反映。
除此之外，歸屬於發性食物的也有菜籽油、糟、米酒、純糧酒、扁豆、黃大豆、水豆腐、腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、莧菜等。有時候還將葷腥臊臊這類食品一概視作發性食物。
依照發性食物特性分成六大類：
一為發熱的東西，如薤、姜、麻椒、胡椒粉、牛肉、羊肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、生雞蛋、椿芽等；
三是發寒濕的東西，如麥芽糖、檽米、生豬肉等；
四是發寒積之物，如甜瓜、梨、柿等各種各樣生冷食物之品；
五是啟動血之物，如油辣子、胡椒粉等；
六是發滯氣的東西，如牛肉、蓮籽、伏苓等；
七是民俗長期性好用總結性發性食物，如香芋，山芋，酸菜,香萊,莧菜等。
中醫治病不可或缺中醫辨證論治，忌嘴也不可以忽略「辯證論忌」，如病症屬寒證，症見虛寒體質，大便溏薄，胃痛喜熱，四肢發冷等，則應禁吃寒性生冷食物之食材，如甜瓜、梨子、香蕉蘋果；熱證見相貌猩紅、發熱、痔瘡下血、失眠鬧心者，禁吃薑片、朝天椒、大蒜油著作等。
急性肝炎，患者舌苔黃厚而膩、胸腔澎漲滿、納呆不食、小便發黃赤，它是濕熱重之象，應忌吃高熱量食物和辣的食物，滋補養生躁熱之品；
肚腹脹氣的患者應忌豆類食品、芋頭、馬鈴薯等：冠心病、高血壓、高脂血症應忌白肉、鮮奶油、動物內臟、魚籽、骨髓等；
多見於瘡痛、癤疔者，多因火爆之毒引發，凡油膩辛辣食物之品均在忌諱之列。
依照民俗的工作經驗，牛肉、鹵豬頭肉、豬腳、鵝是大伙兒認可的「發性食物」。在其中牛肉性熱門，發燒感冒往來寒熱，或素體多火，或熱症初復，均不適合吃，不然將使舊疾復發。有關鵝《本草綱目》講到：「鵝，味道俱厚，動風，發瘡。」凡皮膚病、過敏性疾病、熱症等應忌服。豬腳有髮乳、托瘡之效，但瘡瘍初起忌服。
按其來源於可分成下列幾種：
1、食用蘑菇 關鍵有菌類、平菇等，多食這種食材易致動風生陽，開啟肝陽頭痛、肝熱眩暈等宿疾，除此之外，還易引起或加劇皮膚瘡瘍瘡毒。
2、海腥類 關鍵有目魚、黃花魚、銀鯧、蚌肉、蝦、大閘蟹等海產品，這類食品大多數咸寒而腥，針對身體素質過敏症狀，易引起過敏性疾病發病如哮喘、蕁麻疹症，另外，也易催發瘡瘍瘡毒等皮膚疾病。
3、蔬菜 關鍵有春筍、介菜、冬瓜、西蘭花等，這類食材易引起皮膚瘡瘍瘡毒。
4、鮮果類 關鍵有水蜜桃、杏、銀杏、花生仁、芒果、楊梅酒、大櫻桃、荔技、哈密瓜等，先人曾強調，多食桃易得熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷骨筋。
5、家禽類 關鍵有雄雞、雞頭、鹵豬頭肉、鴨肉、雞腿、鳳爪、驢肉、獐肉、牛羊肉、牛肉、羊肉、雞蛋、鴨蛋等，這類食材積極而性升浮，食之易動風生陽，開啟肝陽頭痛、肝熱腦暈等宿疾，除此之外，還易引起或加劇皮膚瘡瘍瘡毒。生雞蛋不應多食，一般一天不適合超出2個，尤其是肝炎、皮膚過敏、高血脂、高燒、慢性腎臟病、腹瀉患者，更不應多食。原因是生雞蛋含有很多蛋白質，但他們歸屬於異性朋友蛋白質，有非常一部分人吃完異性朋友蛋白後出現心理扭曲反映。
除此之外，歸屬於發性食物的也有菜籽油、糟、米酒、純糧酒、扁豆、黃大豆、水豆腐、腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、莧菜等。有時候還將葷腥臊臊這類食品一概視作發性食物。
依照發性食物特性分成六大類：
一為發熱的東西，如薤、姜、麻椒、胡椒粉、牛肉、羊肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、生雞蛋、椿芽等；
三是發寒濕的東西，如麥芽糖、檽米、生豬肉等；
四是發寒積之物，如甜瓜、梨、柿等各種各樣生冷食物之品；
五是啟動血之物，如油辣子、胡椒粉等；
六是發滯氣的東西，如牛肉、蓮籽、伏苓等；
七是民俗長期性好用總結性發性食物，如香芋，山芋，酸菜,香萊,莧菜等。
中醫治病不可或缺中醫辨證論治，忌嘴也不可以忽略「辯證論忌」，如病症屬寒證，症見虛寒體質，大便溏薄，胃痛喜熱，四肢發冷等，則應禁吃寒性生冷食物之食材，如甜瓜、梨子、香蕉蘋果；熱證見相貌猩紅、發熱、痔瘡下血、失眠鬧心者，禁吃薑片、朝天椒、大蒜油著作等。
急性肝炎，患者舌苔黃厚而膩、胸腔澎漲滿、納呆不食、小便發黃赤，它是濕熱重之象，應忌吃高熱量食物和辣的食物，滋補養生躁熱之品；
肚腹脹氣的患者應忌豆類食品、芋頭、馬鈴薯等：冠心病、高血壓、高脂血症應忌白肉、鮮奶油、動物內臟、魚籽、骨髓等；
多見於瘡痛、癤疔者，多因火爆之毒引發，凡油膩辛辣食物之品均在忌諱之列。
依照民俗的工作經驗，牛肉、鹵豬頭肉、豬腳、鵝是大伙兒認可的「發性食物」。在其中牛肉性熱門，發燒感冒往來寒熱，或素體多火，或熱症初復，均不適合吃，不然將使舊疾復發。有關鵝《本草綱目》講到：「鵝，味道俱厚，動風，發瘡。」凡皮膚病、過敏性疾病、熱症等應忌服。豬腳有髮乳、托瘡之效，但瘡瘍初起忌服。
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