家有兩隻肉食小可愛
絞肉，放上調料，攪打上勁，冷藏
腸衣加白酒浸泡1小時，清洗，裝在灌腸神器上，打結，開始灌腸，灌8分滿
繫繩，有氣泡地方用針搓一下，排氣，然後放置通風處表皮晾乾，也可電風扇對著吹
水漫過香腸，加蔥段，薑片，花椒，中小火20分鐘左右，飄起就好了，不要沸騰噢，容易爆腸
放涼，剪繩
裝到密封袋，冷凍保存
煎著吃才美味
好吃｢嘿
彈彈彈………
用料
| 豬肉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 澱粉 | 25g |
| 紅曲粉 | 1克 |
| 冰水 | 30克 |
| 糖 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 腸衣 | 2根 |
自製兒童香腸的做法
絞肉，放上調料，攪打上勁，冷藏
腸衣加白酒浸泡1小時，清洗，裝在灌腸神器上，打結，開始灌腸，灌8分滿
繫繩，有氣泡地方用針搓一下，排氣，然後放置通風處表皮晾乾，也可電風扇對著吹
水漫過香腸，加蔥段，薑片，花椒，中小火20分鐘左右，飄起就好了，不要沸騰噢，容易爆腸
放涼，剪繩
裝到密封袋，冷凍保存
煎著吃才美味
好吃｢嘿
彈彈彈………
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