佛手炒蛋的做法

做給兒子吃的他非常喜歡。

主料
佛手瓜1個	雞蛋3個	大蒜適量

佛手炒蛋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
佛手瓜	克	59千卡	19千卡	0.82克	0.13克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	441克	佛手炒蛋熱量/卡路里239千卡
熱量239千卡，相當於打理草坪43分鐘消耗的熱量...330

佛手炒蛋的做法，共9個步驟

1/9. 把佛手瓜洗乾淨去皮。
2/9. 去皮之後再清洗一遍切成片。
3/9. 雞蛋打散
4/9. 大蒜切碎，快可以大一點切片也可以。
5/9. 我加油燒熱，把雞蛋倒進去煎個大蛋餅稱，盛出。
6/9. 鍋里剩油，放入蒜末，炒成黃色時。
7/9. 炒黃之後加入佛手片翻炒。我炒的時候加了一點點水，以為是給我兒子吃。如果沒有小孩可以不加試，口感更好。。
8/9. 翻炒佛手片的同時，把蛋餅切成條。
9/9. 佛手片熟了的時候放入蛋條，加鹽即可出鍋此菜特別適合寶寶和老人吃。