番茄蛋花羹的做法

不用炒雞蛋那麼油，最簡單便捷的番茄雞蛋做法，減肥同時又補充蛋白質維生素，下班回家幾分鐘就可快速完成的一道菜！節後上班有人說你胖了嗎？！

主料
雞蛋2個	香蔥（僅用葉）1棵	食鹽適量
香油適量	雞精適量	清水500克
海苔2片

番茄蛋花羹熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食鹽	克	0千卡	1千卡
香油	克	142千卡	886千卡		100克
雞精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
海苔	克	21千卡	177千卡	29.4克	4.8克
總量	118克	番茄蛋花羹熱量/卡路里272千卡
熱量272千卡，相當於做題151分鐘消耗的熱量...108

番茄蛋花羹的做法，共1個步驟

1/1. 材料：番茄2顆，雞蛋2顆，海苔（紫菜、蔥皆可）
1、將番茄放入鍋里煮到皮裂開，取出剝皮切細，（煮過的番茄醬很多）。
2、鍋里放少許油燒熱，倒入切好的番茄炒熟。
3、接著將攪好的蛋液倒入番茄裡面繼續炒，喜歡吃大塊雞蛋的可等片刻攪動，這時加入一小碗水，以至不會炒干，喜歡喝湯可以多加，放鹽雞精調味。
4、最後起鍋後放一點蔥花，由於臨時沒有蔥，找到一些海苔捏碎放入。