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常見茶葉的保質期是多久 平水珠茶保質期是多久

2023年10月24日

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平水珠茶保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。

常見茶葉的保質期是多久


1、黑茶
一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟,品飲價值較高,高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質期在5年左右,熟茶經過特殊發酵越陳越香,茶葉保質期在15年以上。
2、綠茶
綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。綠茶由於沒有經過發酵,保存方面要求相對其它茶類要高,保質期也最短。如果保存得當,保質期也可以延長。
3、紅茶
一般紅茶的保質期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年,錫蘭紅茶保質期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

平水珠茶保質期是多久


一般而言,綠茶的保質期在常溫下一般為1年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期,主要看它的味道與湯色。
目前國家已經以食品衛生標準為準制定了茶葉標準,對保質期也作出了限定。一般來說,綠茶的保質期一般為一年左右,但如果保存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。開封的綠茶,應倒入密閉的容器內保存,最好在兩個月以內喝完。
平水珠茶保存方法
1、平水珠茶瓦罐儲茶法
此法古代就有。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云:「實茶大瓮,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。」綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%。可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、平水珠茶罐藏法
容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性。重要的是平水珠茶要乾燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。
3、平水珠茶塑料袋貯茶法
平水珠茶選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。
4、平水珠茶熱水瓶貯茶法
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內充乾燥的綠茶(茶葉本身),蓋好瓶塞,用蠟封口。
5、平水珠茶冰箱保存法
平水珠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損平水珠茶茶葉的品質。
平水珠茶是未發酵茶,屬於綠茶類,綠茶素來以新為貴。因此,購買的綠茶應在短期內喝完,如果有多餘的可以按照以上方法進行保存。

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