射陽大米，江蘇省射陽縣特產，中國地理標誌產品。射陽縣位於蘇北黃海之濱，光照足、無霜期長，境內土壤為濱海鹽漬型水稻土，鉀含量異常豐富，蓄水透氣性能好，自然環境優越，種植歷史悠久。所產大米具有米粒飽滿，晶瑩剔透，香純綿甜，營養豐富，口感獨特的特點，馳譽上海、蘇南等地。
1、種植環境
射陽的水資源豐富。江蘇里下河地區四條主要河道流經射陽入海，水利樞紐工程完備，以蘇北第一擋潮閘射陽河閘等四座大型擋潮閘均在射陽沿海，蘇北灌溉總渠流經射陽北端，形成自然灌溉水系，澤被大片地區。境內水網縱橫，水系合理，排灌分開，功能完備，使農作物旱澇保收。
射陽為黃淮沖積海相沉積平原，屬鹽漬型水稻土，十分肥沃。退海平原經過海水浸泡，海洋中的礦物質、微量元素應有盡有，而且歷經幾百年形成的海塗，草甸蘆葦茂密，植物種類豐富，有機質、腐質物累積量很大。土質呈弱鹼性，PH質為7.5～8.5，土壤結構好，中性壤土，蓄水透氣性能好，不像粘質土壤遇干板結，遇澇不透氣；也不像沙質土壤，雨過水漏，有用物質容易流失。
射陽土壤有富鉀的特性，速效鉀含量為70mg/kg～210mg/kg，平均含量140mg/kg。富鉀土壤特別適宜農作物生產，稻穀的糖分容易形成，使食味口感特好。射陽土壤有夜潮現象，不管怎樣乾旱，一夜過來，土壤顯得很潮濕，作物不易缺水。
射陽的氣候環境獨特，射陽呈半島狀凸出，是典型的海洋性濕潤氣候，四季分明、雨熱同季，為江蘇獨有的冷窩，春夏回溫慢，使作物生長期長。射陽為江淮氣旋入海口，夏季冷暖空氣交匯頻繁，雷雨特別是夜雷雨多，利於稻穀分櫱拔節。處于海洋、內陸氣候之間，季節溫差大，日夜溫差也大，刺激植物的生長。
射陽無霜期長達281天，積溫較高，大於等於10℃積溫4526℃～4685℃，每年9～10月的作物成熟期，其間蒸汽量大於南北縣份，光照充足，有利於植物乾物質的形成和積澱。射陽水稻種植有得天獨厚的條件。
2、品質榮譽
射陽大米米粒飽滿，晶瑩剔透，香純綿甜，營養豐富，口感獨特。陽縣大米協會16家核心層企業，46個加工點全部獲准使用QS標誌，有20家取得無公害產品證書，6家取得綠色食品證書，2家取得有機產品證書。協會和16家核心層企業全部通過ISO9001、ISO14001、HACCP認證，取得質量體系確認。一家被認定為江蘇省級龍頭企業，一家取得國家免檢產品稱號。註冊了全國首家以地理標誌名稱的大米集體商標，是江蘇名牌產品、上海市優質暢銷品牌稱號，獲得中國名牌產品稱號。 10家企業取得中國糧食行業協會放心米稱號，入選《中國地理標誌》課題組全國重點調研地理標誌名單。《中國稻米》雜誌載文指出射陽大米為全國主要的安全、環境友好型大米品牌，是江蘇大米品牌營銷策略的成功典型。《新華日報》在顯著位置報道射陽大米、米中之王。射陽大米系列曾獲得農博會金獎大米、優質稻米博覽會金獎大米和昆明世博會惟一指定用米。在全國區域農產品公用品牌建設論壇上估值41.3億元，列全國百強第九，江蘇首位、米類之冠。
1、種植環境
射陽的水資源豐富。江蘇里下河地區四條主要河道流經射陽入海，水利樞紐工程完備，以蘇北第一擋潮閘射陽河閘等四座大型擋潮閘均在射陽沿海，蘇北灌溉總渠流經射陽北端，形成自然灌溉水系，澤被大片地區。境內水網縱橫，水系合理，排灌分開，功能完備，使農作物旱澇保收。
射陽為黃淮沖積海相沉積平原，屬鹽漬型水稻土，十分肥沃。退海平原經過海水浸泡，海洋中的礦物質、微量元素應有盡有，而且歷經幾百年形成的海塗，草甸蘆葦茂密，植物種類豐富，有機質、腐質物累積量很大。土質呈弱鹼性，PH質為7.5～8.5，土壤結構好，中性壤土，蓄水透氣性能好，不像粘質土壤遇干板結，遇澇不透氣；也不像沙質土壤，雨過水漏，有用物質容易流失。
射陽土壤有富鉀的特性，速效鉀含量為70mg/kg～210mg/kg，平均含量140mg/kg。富鉀土壤特別適宜農作物生產，稻穀的糖分容易形成，使食味口感特好。射陽土壤有夜潮現象，不管怎樣乾旱，一夜過來，土壤顯得很潮濕，作物不易缺水。
射陽的氣候環境獨特，射陽呈半島狀凸出，是典型的海洋性濕潤氣候，四季分明、雨熱同季，為江蘇獨有的冷窩，春夏回溫慢，使作物生長期長。射陽為江淮氣旋入海口，夏季冷暖空氣交匯頻繁，雷雨特別是夜雷雨多，利於稻穀分櫱拔節。處于海洋、內陸氣候之間，季節溫差大，日夜溫差也大，刺激植物的生長。
射陽無霜期長達281天，積溫較高，大於等於10℃積溫4526℃～4685℃，每年9～10月的作物成熟期，其間蒸汽量大於南北縣份，光照充足，有利於植物乾物質的形成和積澱。射陽水稻種植有得天獨厚的條件。
2、品質榮譽
射陽大米米粒飽滿，晶瑩剔透，香純綿甜，營養豐富，口感獨特。陽縣大米協會16家核心層企業，46個加工點全部獲准使用QS標誌，有20家取得無公害產品證書，6家取得綠色食品證書，2家取得有機產品證書。協會和16家核心層企業全部通過ISO9001、ISO14001、HACCP認證，取得質量體系確認。一家被認定為江蘇省級龍頭企業，一家取得國家免檢產品稱號。註冊了全國首家以地理標誌名稱的大米集體商標，是江蘇名牌產品、上海市優質暢銷品牌稱號，獲得中國名牌產品稱號。 10家企業取得中國糧食行業協會放心米稱號，入選《中國地理標誌》課題組全國重點調研地理標誌名單。《中國稻米》雜誌載文指出射陽大米為全國主要的安全、環境友好型大米品牌，是江蘇大米品牌營銷策略的成功典型。《新華日報》在顯著位置報道射陽大米、米中之王。射陽大米系列曾獲得農博會金獎大米、優質稻米博覽會金獎大米和昆明世博會惟一指定用米。在全國區域農產品公用品牌建設論壇上估值41.3億元，列全國百強第九，江蘇首位、米類之冠。
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