自發麵粉鍋盔

自發麵粉鍋盔的做法步驟

• 主料：

• 麵粉適量
• 豬肉適量
• 花椒麵適量
• 辣椒麵豬油適量

1.自發麵粉發酵兩倍大
2.排氣趕壓成舌狀，摸點豬油上去
3.沒拍照中間，做成你要的形狀，越薄越好，平底鍋煎兩面黃，然後放烤箱170度5分鐘，酥脆，冷了也是脆脆的