鮮咸花生湯的做法步驟
主料：
- 花生米80克
- 花生油30克
- 蔥5克
- 姜2克
- 鹽1.5克
- 清水2000克
- 麵粉70克
- 清水200克
- 雞蛋2個
- 油麥菜1顆
1.準備食材，把蔥切花，姜切末，油麥菜洗凈備用
2.把花生切丁
3.鍋中倒油開小火
4.直接放入花生炒香，炒至花生金黃色，放入蔥姜炒香
5.倒入清水
6.加入鹽攪拌均勻，蓋鍋蓋，開大火
7.期間把油麥菜切碎
8.配料表中麵糊的製作:把面加入水中
9.用筷子攪拌均勻
10.鍋中水開後倒入麵糊，攪拌均勻，繼續蓋上鍋蓋
11.等水再次沸騰
12.將雞蛋打散
13.倒入湯中，攪拌均勻
14.水再次開起後關火，放入油麥菜即可
15.盛碗，開喝
16.成品圖
17.成品圖
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