水果杏仁酸奶布丁的做法

假日的午後，總覺得要來點下午茶小點心~~可是傳統甜點熱量實在太高，不如來試試這款健康又低脂的水果杏仁酸奶布丁吧~~

主料
脫脂無糖希臘酸奶170克	蘋果半個	葡萄4顆
藍莓10顆	杏仁10顆
輔料
蜂蜜15克	檸檬一小塊

水果杏仁酸奶布丁熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蘋果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
葡萄	克	227千卡	43千卡	0.5克	0.2克
藍莓	克	105千卡	57千卡	0.74克	0.33克
杏仁	克	397千卡	575千卡	21.22克	49.42克
總量	1082克	水果杏仁酸奶布丁熱量/卡路里886千卡
熱量886千卡，相當於深蹲222分鐘消耗的熱量...240

水果杏仁酸奶布丁的做法，共5個步驟

1/5. 準備好材料，將水果洗乾淨。
2/5. 把蜂蜜加入酸奶中，攪拌均勻。
3/5. 把拌勻的酸奶裝入玻璃碗中，放入冰箱冷藏。
4/5. 把蘋果切成小塊，擠上檸檬汁拌勻。
5/5. 把水果和杏仁隨意擺放在酸奶上，一杯健康美味又低脂的水果杏仁酸奶布丁就做好！好好享瘦你的下午茶吧！節日快樂~

小竅門

營養小貼士：
1. 脫脂無糖希臘酸奶熱量比普通酸奶低三分之一，是減肥者的首選。
2. 蘋果、葡萄等水果含有豐富的果膠和膳食纖維，能增加我們的飽腹感，下午吃一些水果可以防止晚餐進食過量。
3. 杏仁中含有豐富的不飽和脂肪酸，不僅對心臟有利，也是優質脂肪的來源，同樣可以增加飽腹感。
4. 蜂蜜中含有豐富的維生素、胺基酸和果糖，同時有潤腸的作用，是比白砂糖更好的甜味劑。
製作小貼士：
1. 用蜂蜜拌好酸奶後應放入冰箱冷藏10分鐘，使酸奶稍微凍硬一點，增加布丁的口感。
2. 在蘋果上擠上少許檸檬汁，能防止蘋果中的多酚類物質氧化變黑，同時也能增加酸酸甜甜的口感。