主料 | ||
黃豆150克 | 水1000毫升 | 白糖適量 |
內脂3克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
黃豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
總量 | 375克 | 豆漿機+電壓力鍋=做豆腐腦熱量/卡路里724千卡 | |||
熱量724千卡,相當於觀鳥290分鐘消耗的熱量...150 |
豆漿機+電壓力鍋=做豆腐腦的做法,共6個步驟
1/6. 做豆腐腦之前先把150g的黃豆放進1000ml的水裡過夜浸泡(夏天放在冰箱裡保鮮冷藏)
1.把浸泡好的黃豆倒進豆漿機里,水也一起倒進去,浸泡至豆漿機的標註線1300ml即可(不到的話就自己在添加點水)
2/6. 按豆漿功能啟動開始,然後耐心等待豆漿機提示完成
3/6. 將做好的豆漿過濾網(豆漿機送的過濾網就可以)
4/6. 先倒入3g的內脂,再把豆漿倒進電壓力鍋內,按保溫鍵,等待10分鐘左右。
5/6. 10分鐘過後打開電壓力鍋,用公勺試舀一瓢看看成形了沒,成形的話就可以打開享用滑溜溜的豆腐腦啦!
6/6. 很滑溜
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