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電飯鍋披薩的做法

2023年10月16日

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主料
培根3條肉末少量黃椒半個
紅椒半個胡蘿蔔半根洋蔥半個
玉米粒少量番茄醬適量胡椒醬適量
馬蘇里拉奶酪適量麵粉適量酵母粉適量
牛奶 水適量酵母粉少量色拉油適量
電飯鍋披薩熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
黃椒9千卡22千卡1克0.2克
紅椒138千卡212千卡15克12克
胡蘿蔔39千卡37千卡1克0.2克
洋蔥35千卡40千卡1.1克0.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
番茄醬65千卡97千卡1.74克0.31克
馬蘇里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
麵粉992千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
色拉油503千卡898千卡99.8克
總量1177克電飯鍋披薩熱量/卡路里3525千卡
熱量3525千卡,相當於羽毛球783分鐘消耗的熱量...270

電飯鍋披薩的做法,共6個步驟


1/6. 首先當然是揉面拉,用溫開水偏涼一些融化酵母粉,然後加入麵粉,揉好後,用保鮮膜還好發麵,大概1個小時。去準備別的材料吧
2/6. 洋蔥肉末切丁,熱鍋涼油加肉末煸炒,再加入切好的丁翻炒,倒入番茄醬,稍稍加水,勾成醬汁。
3/6. 紅 黃椒切圈,玉米粒焯水。
4/6. 培根放油鍋煎香
5/6. 重要道具(原諒我們家的老革命鍋),加色拉油,將發好的麵攤在電飯鍋里,中間薄四周厚,打一個雞蛋,再將熬的醬倒入。將之前準備的材料也鋪上去,最後撒上奶酪
6/6. 蓋鍋用毛巾堵上出氣孔,按煮飯鍵,跳至保溫後,再按一次煮飯,就可以出鍋了。

小竅門


其實材料沒有限制,可以自行篩選增減

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