主料 | ||
帶一點肥的瘦肉150克 | 孜然粉3克 | 醬油3克 |
雞精2克 | 鹽4克 | 蔥花4克 |
麻油3克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
孜然粉 | 克 | 5千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
醬油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
雞精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | |
麻油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | 100克 | |
總量 | 15克 | 平底鍋烤肉,小朋友的最愛熱量/卡路里40千卡 | |||
熱量40千卡,相當於建築7分鐘消耗的熱量...330 |
平底鍋烤肉,小朋友的最愛的做法,共2個步驟
1/2. 肉切薄片放鹽、雞精、醬油、生粉或雞蛋清,加入少量水抓勻腌制10分鐘,下鍋小火兩面煎
2/2. 小火兩面煎熟撒孜然粉、蔥花、麻油出鍋
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