用電飯鍋做美味蛋糕的做法

主料
雞蛋適量
輔料
麵粉適量	牛奶適量	食用油適量
鹽適量	白糖適量

用電飯鍋做美味蛋糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	69克	用電飯鍋做美味蛋糕熱量/卡路里99千卡
熱量99千卡，相當於抄寫43分鐘消耗的熱量...138

用電飯鍋做美味蛋糕的做法，共16個步驟

1/16. 第1步：準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
2/16. 第2步：按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離。
3/16. 第3步：三根筷子準備打蛋清，注意：是三根筷子哦
4/16. 第4步：打成這樣了就行了，有小泡泡哦。
5/16. 　第5步：為了突出甜，放一點點鹽
6/16. 第6步：一勺糖。
7/16. 第7步：繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打，有點囉嗦哦，嘻嘻。
8/16. 第8步：蛋黃里放兩勺糖。
9/16. 第9步：3勺麵粉。
10/16. 第10步：6勺牛奶
11/16. 第11步：攪拌好。倒入一半奶油狀的蛋清；注意：上下攪拌而不是打圈。
12/16. 第12步：攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
13/16. 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
14/16. 倒入攪拌好的東西，然後輕輕上下震動幾下鍋，把氣泡震出來。
15/16. 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦。
16/16. 瞧一瞧，看一看，蛋糕出鍋咯！由於鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，鬆軟可口的蛋糕，大功告成咯，掌聲響起來！