銀魚燜蛋的做法

主料
銀魚適量	雞蛋適量	蔥適量
輔料
料酒適量	鹽適量	雞精適量
蔥花適量

銀魚燜蛋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
銀魚	克	168千卡	105千卡	17.2克	4克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
總量	269克	銀魚燜蛋熱量/卡路里279千卡
熱量279千卡，相當於大提琴140分鐘消耗的熱量...120

銀魚燜蛋的做法，共4個步驟

1/4. 食材：銀魚，雞蛋，蔥。
2/4. 銀魚洗凈，加料酒浸泡10分鐘。
3/4. 雞蛋打散，加鹽，雞精。
4/4. 平底鍋，熱鍋熱油開小火倒入大半雞蛋液，加入銀魚，再加小一半蛋液，蓋上蓋燜三分鐘，開蓋加蔥花，再燒一分鐘，OK裝盤，趁熱吃更美味！