空氣炸鍋披薩餅皮

空氣炸鍋披薩餅皮的用料

高筋麵粉 250克	鹽 3克
溫水 162ml	酵母粉 5克

空氣炸鍋披薩餅皮的做法

步驟1
麵粉➕鹽，過篩
步驟2
溫水➕酵母粉融化，加進麵粉里攪拌，揉成麵糰
步驟3
麵糰表面撒點乾麵粉放進盆里，封保鮮膜醒發1小時以上
步驟4
醒發後揉面，二次醒發1小時以上
步驟5
麵糰分成幾份，擀成餅皮，卷邊，表面用叉子扎孔排氣兩面撒點乾麵粉就可以進空氣炸鍋了

空氣炸鍋披薩餅皮的烹飪技巧

我覺得做餅做饢都適用欸~