對於如何預防老年痴呆症的問題,除了可以依靠一些運動來幫忙之外,食物同樣具有預防老年痴呆的功效。那麼對如何預防老年痴呆症這個問題,吃什麼可以解決呢?
口香糖
大腦中海馬細胞的功能衰退,是老年人記憶力下降的組織學原因。
日本大學的一項研究顯示,咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。
研究人員用磁共振成像技術觀察到人在咀嚼時腦內海馬細胞的活
動信號增強。因此,他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量、又能
刺激海馬細胞功能的好方法,對預防老年性痴呆有幫助。
魚和雞蛋
加拿大科學家最新研究表明,多吃魚和雞蛋可防止老年痴呆,因
為這些食物中含有較高的脂肪酸。加拿大安大略省貴湖大學教授朱莉
·康克爾與兩家醫院合作,通過對七十多位老年痴呆症患者的血液檢
測,發現患者DHA水平比正常人低。
DHA是一種多價不飽和脂肪酸,攝入適量的DHA可減少人患心臟病、
抑鬱症和專注力失調症的幾率。魚、魚油、雞蛋等都含有豐富的脂肪
酸。在魚類中,三文魚和金魚等含脂肪酸尤其高。
核桃
核桃享有「長壽果」、「益智果」之美稱,具有顯著的健腦效果。
現代研究認為核桃中的磷質對腦神經細胞有良好保健作用,常食核桃
既能強健身體,又能延緩衰老,可見核桃對營養大腦、提高記憶、增
強大腦功能活力比較有益。
糙米
日本名城大學鵜飼良教授領導的研究小組最近通過老鼠實驗發現,
吃白米和發芽糙米有助於提高學習能力,其中發芽糙米對預防老年痴
呆症效果明顯。
葡萄酒
丹麥研究人員稱,常喝葡萄酒可防老年痴呆。因為葡萄酒中含有
一種特殊元素,可以激活大腦活動神經。尤其令人興奮的是,科學家
可能利用在葡萄酒中發現的降低痴呆症發生的物質研發出防治痴呆症
的藥物。這可能是一種抗氧化物,它可以阻止腦細胞受損,這種物質
在紅葡萄酒中的含量尤其高。
這些食物都是如何預防老年痴呆症的最佳答案,老年人在平時不妨多吃這些食物,但也要注意適量,不然會加重腸胃負擔。
口香糖
大腦中海馬細胞的功能衰退,是老年人記憶力下降的組織學原因。
日本大學的一項研究顯示,咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。
研究人員用磁共振成像技術觀察到人在咀嚼時腦內海馬細胞的活
動信號增強。因此,他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量、又能
刺激海馬細胞功能的好方法,對預防老年性痴呆有幫助。
魚和雞蛋
加拿大科學家最新研究表明,多吃魚和雞蛋可防止老年痴呆,因
為這些食物中含有較高的脂肪酸。加拿大安大略省貴湖大學教授朱莉
·康克爾與兩家醫院合作,通過對七十多位老年痴呆症患者的血液檢
測,發現患者DHA水平比正常人低。
DHA是一種多價不飽和脂肪酸,攝入適量的DHA可減少人患心臟病、
抑鬱症和專注力失調症的幾率。魚、魚油、雞蛋等都含有豐富的脂肪
酸。在魚類中,三文魚和金魚等含脂肪酸尤其高。
核桃
核桃享有「長壽果」、「益智果」之美稱,具有顯著的健腦效果。
現代研究認為核桃中的磷質對腦神經細胞有良好保健作用,常食核桃
既能強健身體,又能延緩衰老,可見核桃對營養大腦、提高記憶、增
強大腦功能活力比較有益。
糙米
日本名城大學鵜飼良教授領導的研究小組最近通過老鼠實驗發現,
吃白米和發芽糙米有助於提高學習能力,其中發芽糙米對預防老年痴
呆症效果明顯。
葡萄酒
丹麥研究人員稱,常喝葡萄酒可防老年痴呆。因為葡萄酒中含有
一種特殊元素,可以激活大腦活動神經。尤其令人興奮的是,科學家
可能利用在葡萄酒中發現的降低痴呆症發生的物質研發出防治痴呆症
的藥物。這可能是一種抗氧化物,它可以阻止腦細胞受損,這種物質
在紅葡萄酒中的含量尤其高。
這些食物都是如何預防老年痴呆症的最佳答案,老年人在平時不妨多吃這些食物,但也要注意適量,不然會加重腸胃負擔。
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