突然想吃韭菜餅了，原來都是和雞蛋一起做餡，正好家裡有牛肉末，於是就加了進去，味道超級好！高端大氣上檔次！哈哈
1/6. 和面機將面和好，醒10分鐘
2/6. 分成小團
3/6. 調製餡料 牛肉末里放入雞蛋順時針拌勻，添加醬油，豆豉辣醬，鹽，最後放入韭菜末
4/6. 麵糰拉平，放入餡料
5/6. 合攏壓平，放入少量油小火煎
6/6. 高大上牛肉韭菜餅
| 主料 | ||
| 麵粉若干 | 韭菜若干 | 雞蛋1個 |
| 輔料 | ||
| 醬油若干 | 豆豉辣醬若干 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 580克 | 高大上牛肉韭菜餅熱量/卡路里1151千卡 | |||
| 熱量1151千卡，相當於打鼓288分鐘消耗的熱量...240 | |||||
高大上牛肉韭菜餅的做法，共6個步驟
1/6. 和面機將面和好，醒10分鐘
2/6. 分成小團
3/6. 調製餡料 牛肉末里放入雞蛋順時針拌勻，添加醬油，豆豉辣醬，鹽，最後放入韭菜末
4/6. 麵糰拉平，放入餡料
5/6. 合攏壓平，放入少量油小火煎
6/6. 高大上牛肉韭菜餅
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