花膠、鱈魚膠、魚膠作法的做法

花膠即魚肚、是各類魚鰾的干製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

主料
鱈魚膠20克
輔料
薑片2片	紅棗去核4-6顆

花膠、鱈魚膠、魚膠作法的做法，共5個步驟

1/5. 先準備好食材，很簡單，魚膠泡洗乾淨剪開就可以了
2/5. 放進燉盅，此燉法是要加純牛奶的，所以只有加入燉盅的3分之一的水就夠了，開鍋燉3個小時
3/5. 然後燉好之後加入半瓶純牛奶，喜歡甜的話可以加多一點點冰糖或者白糖。攪拌之後不需要繼續燉。就可以直接服用了
4/5. 也可以放進燉盅繼續燉，不超過半個小時哦
5/5. 成品就完成啦，很美味的湯水，吃完嘴唇都黏住了呢。魚膠的膠原蛋白不是虛的哦，這個吃法經常吃的話起到豐胸美白的作用，還可以淡斑。

小竅門

小夥伴們不妨試試看吧，氣血月經不調停經的還有產後要下奶的，都可以試試哦。
魚膠的功效可以百度了解一下
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