豆角魚餅的做法

主料
鯪魚肉末適量	豆角三根	西紅柿一小個

豆角魚餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆角	克	154千卡	47千卡	2.8克	0.4克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
總量	590克	豆角魚餅熱量/卡路里196千卡
熱量196千卡，相當於冰上擲石遊戲49分鐘消耗的熱量...240

豆角魚餅的做法，共5個步驟

1/5. 豆角洗乾淨切兩段或三段，長度剛好是繞一個圈
2/5. 把豆角段先用水煮開撈起，水裡加點鹽哦
3/5. 魚肉末是菜市場買現成的，味道鹹淡已經是調好的了。所以無需再另外加，只需要把肉末捏成圓餅狀即可。
4/5. 把煮好的豆角段盤在魚餅的一面，可以適當壓一下，可以把豆角粘得更緊。
5/5. 熱鍋涼油把魚餅放下去煎，先煎沒豆角的那一面，煎熟再翻面即可。魚餅煎好盛起，西紅柿切丁做點綴，可以是生的也可以下鍋炒熟