秋分以後，秋意漸濃。秋季的特點是天氣乾燥、疾病多發，所以秋季飲食養生要從這幾方面入手。如果想要安度秋季，就要在飲食上下功夫了。那麼，秋季容易發生哪些疾病呢？又該如何進行飲食呢？秋季養生應該吃些什麼呢？
秋季養生注意預防這些疾病
廣州紅十字會醫院中醫科王海紅副主任醫師在接受醫生採訪時表示，中醫講究天人相應，氣候會影響人體的五臟六腑。經過一個漫長的夏季，人體出汗多，消耗大，易傷陰傷氣。到了秋冬天，陽氣漸收，陰氣生長，人的機體由活躍、外向轉變到沉靜、內向，加上氣候乾燥，燥邪傷人，種種症狀就容易暴發出來，如皮膚乾燥、鼻子敏感和便秘等。
中醫有說，秋天乾燥傷肺傷津，人體容易出現乾燥的症狀，主要表現在呼吸系統、消化系統和生殖系統等。呼吸系統以肺陰虛為主，肺陰虛會出現咽干口燥、乾咳、口舌乾燥等症狀；消化系統則易出現便秘、腸燥等；在腎陰虛方面，尤其是更年期的女性，則比較容易出現虛火的症狀，如失眠，煩躁、盜汗和心煩等。所以，秋天應以滋陰潤燥為主，其中人體的脾、肺、肝三大器官受秋燥的影響最大。
細數5種應季食物 營養又滋補
秋季的飲食也要注意少吃生冷涼性的食物了，如：西瓜，冰淇淋，綠豆，冬瓜，苦瓜等。特別是老年人更要少吃或者是不吃這些生冷涼性的食物，以免傷及到脾胃造成消化系統的疾病。
應該多吃一些溫性的食物，如：羊肉，牛肉，大棗，花生等，這些都屬於溫性的食物有滋養調氣，溫補脾腎，潤燥止渴等功效，對秋季養生是非常重要的。
另外，還推薦五款食物有利於秋季養生：
1、蘋果
蘋果性平味甘，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。
2、大棗
中醫認為，大棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。現代醫學認為大棗富含蛋白質、維生素C等營養成分，有抗衰老的作用。此外，大棗中有一種天然植物酸，能保護肝臟。大棗是大眾化的滋補果品，藥食皆宜。此外，紅豆、桂圓等食材均是調養氣血的好食材，可適當加進日常的藥膳中。
3、蓮藕
秋季乃蓮藕應市之時，民諺說：「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，秋天吃蓮藕最能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。日常生活中，拿來做湯或涼拌清炒皆可。
4、銀耳、百合
銀耳，富含多種胺基酸、維生素等，具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。銀耳是滋陰潤肺的頭等食材，與黑木耳比其性偏涼，養陰生津作用比黑木耳強。百合具有養肺陰、滋肺燥、清心安神的功效，他提到，銀耳百合湯或蓮子百合粥，都是清潤養肺祛燥藥膳佳品，尤其適合女性食用。
5、蜂蜜
蜂蜜既是滋補佳品，又是治療多種疾病的良藥。李桂明教授表示，秋蜜滋肺潤腸，用蜂蜜泡水，能預防大便乾結、便秘等問題。此外，對於脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛均有一定療效。
秋季養生注意預防這些疾病
廣州紅十字會醫院中醫科王海紅副主任醫師在接受醫生採訪時表示，中醫講究天人相應，氣候會影響人體的五臟六腑。經過一個漫長的夏季，人體出汗多，消耗大，易傷陰傷氣。到了秋冬天，陽氣漸收，陰氣生長，人的機體由活躍、外向轉變到沉靜、內向，加上氣候乾燥，燥邪傷人，種種症狀就容易暴發出來，如皮膚乾燥、鼻子敏感和便秘等。
中醫有說，秋天乾燥傷肺傷津，人體容易出現乾燥的症狀，主要表現在呼吸系統、消化系統和生殖系統等。呼吸系統以肺陰虛為主，肺陰虛會出現咽干口燥、乾咳、口舌乾燥等症狀；消化系統則易出現便秘、腸燥等；在腎陰虛方面，尤其是更年期的女性，則比較容易出現虛火的症狀，如失眠，煩躁、盜汗和心煩等。所以，秋天應以滋陰潤燥為主，其中人體的脾、肺、肝三大器官受秋燥的影響最大。
細數5種應季食物 營養又滋補
秋季的飲食也要注意少吃生冷涼性的食物了，如：西瓜，冰淇淋，綠豆，冬瓜，苦瓜等。特別是老年人更要少吃或者是不吃這些生冷涼性的食物，以免傷及到脾胃造成消化系統的疾病。
應該多吃一些溫性的食物，如：羊肉，牛肉，大棗，花生等，這些都屬於溫性的食物有滋養調氣，溫補脾腎，潤燥止渴等功效，對秋季養生是非常重要的。
另外，還推薦五款食物有利於秋季養生：
1、蘋果
蘋果性平味甘，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。
2、大棗
中醫認為，大棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。現代醫學認為大棗富含蛋白質、維生素C等營養成分，有抗衰老的作用。此外，大棗中有一種天然植物酸，能保護肝臟。大棗是大眾化的滋補果品，藥食皆宜。此外，紅豆、桂圓等食材均是調養氣血的好食材，可適當加進日常的藥膳中。
3、蓮藕
秋季乃蓮藕應市之時，民諺說：「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，秋天吃蓮藕最能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。日常生活中，拿來做湯或涼拌清炒皆可。
4、銀耳、百合
銀耳，富含多種胺基酸、維生素等，具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。銀耳是滋陰潤肺的頭等食材，與黑木耳比其性偏涼，養陰生津作用比黑木耳強。百合具有養肺陰、滋肺燥、清心安神的功效，他提到，銀耳百合湯或蓮子百合粥，都是清潤養肺祛燥藥膳佳品，尤其適合女性食用。
5、蜂蜜
蜂蜜既是滋補佳品，又是治療多種疾病的良藥。李桂明教授表示，秋蜜滋肺潤腸，用蜂蜜泡水，能預防大便乾結、便秘等問題。此外，對於脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛均有一定療效。
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