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跑步應該吃什麼?跑步健身和飲食怎樣搭配健康

2023年07月29日

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跑步可以說是最簡單和最常見的健身方法了,每個人都適合跑步這種健身運動的方法。不過,你知道嗎?跑步和飲食的關係也是很重要的,因為如果飲食安排的不恰當對跑步也是會有影響的。下面一起看看跑步要怎麼吃吧。
跑步應該吃什麼
南瓜。這種口感略甜的蔬菜同樣富含鉀,一小塊南瓜大約還有582毫克的鉀元素,占我們身體每日所需鉀含量的12%左右,南瓜的烹飪方法有很多,可以將其進行擠壓後做成南瓜酪。
香蕉。如果你是晨跑者,就不難知道空腹跑步的困難,這時候距離你上一次進餐已經過去十多個小時,你的能量儲備不高。南希·克拉克女士建議,吃100到300卡路里的食品能為你補充體力,香蕉包含纖維和蛋白質,容易進食及消化,職業運動員也經常在比賽前和比賽中休息時食用。
西芹。西芹的蛋白質含量比一般果蔬高一倍,鐵含量是番茄的20倍,但是西芹的熱量很低,因此可以不用有吃了會發胖的顧忌。西芹含有促進脂肪消耗的物質,富含粗纖維,從而減少脂肪和膽固醇的吸收,有利於減肥。西芹含有大量鈣和鉀,可以調節體液平衡,還含有抗關節炎的物質,對經常運動者來說尤其有益。
低脂酸奶。跑步等需要對抗身體重力的運動,都能改善骨骼密度,但跑步者仍然需要通過飲食攝入鈣。一杯酸奶或者酸奶酪包含人體一日所需鈣元素的三分之一,而且,還富含蛋白質,這對鍛鍊後肌肉生長和恢復都非常有益。
煮雞蛋。雞蛋當中含有的營養素僅次於母乳,被譽為「理想的營養庫」。研究表明,每100克雞蛋含蛋白質14.7克,並與人體的蛋白組成極為相似,吸收率高達98%。而且,雞蛋的熱量很低。
蘆筍。蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素均優於普通蔬菜,而且蛋白質含量高,碳水化合物和熱量較低。蘆筍是天然的膳食纖維,能幫助消化,對於三高和肥胖人群均十分有益。蘆筍可以促進細胞正常生長,具有防癌作用。國際癌症病友協會研究認為蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等的防治均有特殊益處。
接下來,還有跑步飲食的建議,別錯過了。
跑步的飲食細節
早上跑步先墊餐一小時後開跑。忌吃完東西立馬去跑步。因為吃了早餐之後立馬進行晨跑,容易出現 胃痛症狀。所以, 建議吃完東西過了一個小時再正是開始早上跑步,這樣胃內食物消化的差不多了,不會跟身體造成太對負擔。
多吃天然食品。試著在你的冰箱和廚房多放一些具有營養價值的、有益於身心健康的食物。例如,全麥麵包、魚、瘦肉、蔬菜和水果。它們能提供給你身體所需的最基本營養,及時補充能量,有助於跑步後恢復體能。儘量少吃加工過的食品。
早上跑步完再吃正餐。跑步後正餐的選擇:一個水煮雞蛋、菠菜等青菜、一份牛奶燕麥粥、甚至是熱量稍微高一些的 意大利麵都是可以吃的。跑步完一個小時作用就可以進食。此時吃一些熱量稍高的食物是沒有關係的,因為身體在跑步完一小時的這個時候的消化率很高。
全面吸收。不要一天接一天的吃同一種食物。跑步者一般把意大利麵當做主食,但其實還有其他一些健康可口的碳水化合物,例如:粗糧、米飯、藜麥。不同的蔬菜和水果能提供不同的營養,因此吃些不同的蔬果也是很有必要的。
跑步和合理的飲食搭配,才能更加有效哦。

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