一道美味健康菜，拌秋葵黑木耳
材料備好：木耳提前泡發好生抽，醋，糖，鹽攪拌在一起蒜，蔥切小，有香菜還可以加點香菜
小火，油微熱入花椒，火不要太大，防止花椒一下就糊了
出香味，花椒變色，將花椒撈出
油再燒到將冒煙，倒入蒜跟洋蔥的碗，高溫花椒油激發出蒜香，蔥香喜歡辣椒的，還可以加點干辣椒或者辣椒粉
生抽等醬料的碗倒入油碗，攪拌均勻
生抽等醬料的碗倒入油碗，攪拌均勻
我還加了點辣椒油這個料汁的味道如果你覺得不夠酸不夠甜都可以加糖加醋，自己靈活調整
秋葵焯水，開水下鍋，再開即撈出黑木耳焯水3分鐘夏天過一下涼水控干水份
拌勻冷藏半小時再吃更好吃
涼拌汁可以根據自己的口味調整，也適用其他的涼拌菜
用料
| 秋葵 | 一盒 |
| 黑木耳 | 一小把 |
| 大蒜 | 七八瓣 |
| 蔥花或者洋蔥 | 適量 |
| 食鹽 | 適量 |
| 糖 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 兩勺 |
| 花椒 | 一小把 |
| 油 | 一大勺 |
美味健康拌秋葵的做法
材料備好：木耳提前泡發好生抽，醋，糖，鹽攪拌在一起蒜，蔥切小，有香菜還可以加點香菜
小火，油微熱入花椒，火不要太大，防止花椒一下就糊了
出香味，花椒變色，將花椒撈出
油再燒到將冒煙，倒入蒜跟洋蔥的碗，高溫花椒油激發出蒜香，蔥香喜歡辣椒的，還可以加點干辣椒或者辣椒粉
生抽等醬料的碗倒入油碗，攪拌均勻
生抽等醬料的碗倒入油碗，攪拌均勻
我還加了點辣椒油這個料汁的味道如果你覺得不夠酸不夠甜都可以加糖加醋，自己靈活調整
秋葵焯水，開水下鍋，再開即撈出黑木耳焯水3分鐘夏天過一下涼水控干水份
拌勻冷藏半小時再吃更好吃
小貼士
涼拌汁可以根據自己的口味調整，也適用其他的涼拌菜
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