| 主料 | ||
| 雞腿菇適量 | 雞蛋1個 | 西紅柿適量 |
| 紫菜少許 | 蝦皮適量 | |
| 輔料 | ||
| 澱粉少許 | 麵粉適量 | 小蔥適量 |
| 鹽適量 | 五香粉適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 總量 | 584克 | 雞腿菇蛋花湯熱量/卡路里687千卡 | |||
| 熱量687千卡，相當於堆木頭137分鐘消耗的熱量...300 | |||||
雞腿菇蛋花湯的做法，共6個步驟
1/6. 雞腿菇，西紅柿，小蔥洗乾淨備用
2/6. 西紅柿用開水燙一下，去皮，切塊
3/6. 小蔥，雞腿菇切丁，也可切成片，根據個人喜好
4/6. 炒鍋加熱後倒入少許清油
5/6. 油熱後倒入西紅柿，雞腿菇翻炒，放入適量五香粉翻炒
6/6. 加入適量清水
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